Doce de ameixa com iogurte

Name: Doce de ameixa com iogurte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 10 ameixas pequenas e maduras; açúcar q.b.; 2 cascas de limão; 2 iogurtes naturais açucarados; 1 colher de chá de maisena

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

20 min

124 Kcal

Ingredientes

10 ameixas pequenas e maduras
açúcar q.b.
2 cascas de limão
2 iogurtes naturais açucarados
1 colher de chá de maisena

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Descasque as ameixas e corte em pedaços colocando num recipiente para levar ao lume, de seguida adicione o açúcar a gosto.
Deixe cozer as ameixas no caldo até estarem tenras após já estarem no ponto retire os pedaços de ameixa e reserve.
Adicione uma colher de chá de maisena dissolvida em um pouco de água ao restante molho que ficou no recipiente ao lume e deixe engrossar a gosto, sempre em lume brando e mexendo de vez em quando para não engrossar demasiado e já está.
Agora deite os pedaços de ameixa no fundo do copo, de seguida deite meio iogurte natural açucarado, insira 2 colheres de chá do creme final, encha o restante do copo com o iogurte e decore com mais creme de ameixa.