Iogurtes sem iogurteira

Ingredientes

• 1 l de leite gordo
• 4 colheres de sopa (rasas) de leite em pó
• 1 iogurte natural

Preparação

• Começar por aquecer o leite. Numa tigela misturar o iogurte com o leite em pó, e juntar depois um pouco de leite, mexendo muito bem.
• Enquanto isso aqueçam bastante água até ficar com as bolhinhas, mesmo antes de ferver.
• Vertam o líquido resultante em copinhos.
• Como eu não tenho tampas para os copinhos use a sugestão que vi na receita que consultei e coloco película aderente nos copinhos e aperto com um elástico.

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