Torta de iogurte

Ingredientes

• 8 ovos
• 200g de açúcar
• 2 iogurtes de aroma à escolha
• 30g de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) bem cheia de farinha
• Gotas ou rapas de limão e/ou laranja
• Açúcar para polvilhar
• Margarina para untar
• Papel vegetal

Preparação

• Ligue o forno nos 180º.
  Unte um tabuleiro com margarina, forre-o com papel vegetal e unte-o de novo com margarina.
  Misture a farinha com açúcar, junte os iogurtes e bata, vá juntando os ovos e a margarina, até que fique tudo bem misturado. (Pode usar a batedeira).
  Deite o preparado no tabuleiro e leve ao forno até cozer e ganhar cor por cima, durante 15 minutos, sensivelmente.
  Polvilhe um pano limpo com açúcar e vire o tabuleiro em cima.
  Enrole a torta com cuidado e deixe arrefecer.
  Se preferir, pode levar ao frigorífico e servir fresquinha, fica muito boa também.

Perguntas

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