Frozen yogurt de frutas vermelhas

Ingredientes

• 350 g de frutas vermelhas
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de iogurte grego ou iogurte natural
• 1 xícara de creme de leite fresco

Preparação

• Colocar as frutas vermelhas e o açúcar em uma panela e levar ao fogo.
• Deixar ferver por uns 3 minutos.
• Retirar, deixar esfriar. Bater no liquidificador. Passar por uma peneira.
• Levar novamente ao liquidificador, e acrescentar o iogurte e o creme de leite. Passar para um refratário e levar ao congelador.
• Quando estiver quase congelando, levar ao liquidificador para bater novamente.
• Esse processo deixa o sorvete mais "macio".

Perguntas

Título da receita

Comentários