Torta viana
Muito fácil de fazer e o recheio ao sabor de cada um
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.11Euros€ (0.28€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- Bater as gemas com o açúcar, juntar a raspa e sumo de limão. Acrescentar a farinha e a margarina derretida.
A parte bater as claras em castelo e juntar ao preparado anterior. - Untar um tabuleiro de ir ao forno com margarina e papel vegetal. Verter o preparado e levar ao forno a 200ºC durante cerca de 10 minutos. É muito rápido, convém ficar de "olho" até ficar dourado por cima.
- Ainda quente colocar o recheio á escolha, pode ser compota de qualquer coisa, leite condensado, etc.
Enrolar de imediato, tem que estar ainda quente.
A dica porque está muito quente é molhar um pano de louça e enrolar a tarte tendo o pano como auxilio.
Por ultimo polvilhar com açúcar em pó.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 148Kcal
- Glícidos: 1g
- Gord total: 11.4g
- Gord.sat.: 2.8g
- Proteínas: 9.6g
- Fibras: 0.1g
- Açúcar: 0.8g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (93g)
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
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T
titanegrao,
11/07/2014
RECEITA ANOTADA. Vou fazer logo com recheio de doce de ovos.
02/07/2014
Fácil, rápido e muito bom!
Que saudades das tortas da tia Helena: Era mestra nesta arte;)
01/07/2014
Peso dos ovos em açúcar e Metade do peso dos ovos...Como fica isso em medidas concretas??