Torta de massa de arroz com 3 recheios

Ingredientes

Massa:

• 2 xícaras (chá) de sobra de arroz
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos

Preparação

• Modo de Fazer: Bater no liquidificador os ovos, o leite, o arroz e o óleo.
• Depois, colocar em uma tigela e acrescentar a farinha de trigo e o fermento.
• Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, cubra com o recheio (de sua preferência) e depois com a outra metade da massa. Asse em forno moderado, em formas variadas, redondas, retangulares ou ovais. A mesma massa, recheio e formatos diferentes!
• Recheio de calabresa:
  Refogue em um pouquinho de óleo uma cebola e dois dentes de alho e em seguida frite 1 linguiça calabresa picadinha. Acrescente 1/2 cenoura ralada e misture bem. Acrescente pimenta à gosto.
• Recheio de carne moída:
  Refogue cebola e alho à gosto em óleo e acrescente 1/2 kg de carne moída. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto.
• Recheio de legumes:
  É o mais fácil, pois basta usar uma latinha de seleta de legumes. Você pode acrescentar azeitonas e palmito, tudo a seu gosto. Não esqueça de temperar com um pouquinho de azeite, pimenta e sal à gosto.

Perguntas

Título da receita