Arroz de casamento

Ingredientes

• 500 g de arroz
• Gordura reservada do cozimento de frango
• 1/4 xícara (chá) de cheiro verde picado

Preparação

• Cozinhe o arroz só com água. Quando a água do arroz estiver secando, acrescente a gordura que se juntou em que foi preparado frango ou galinha caipira.
• Adicione o cheiro verde e alguns pedaços de frango e deixe ferver. Desligue o fogo, deixando o arroz com um pouco do caldo. Abafe e sirva quente.

Perguntas

Título da receita