Arroz pilaf

Ingredientes

• 50 g de manteiga
• 1 cebola em cubinhos miúdos
• 2 xícaras (chá) de arroz longo branco, lavado e seco
• 1 litro de caldo de galinha fervente
• 1 amarrado de ervas preparado com 1 folha de louro, vários ramos de salsinha, manjericão, tomilho, - folhas e talos de salsão
• 1/4 xícara (chá) de folhas de salsinha bem picadinhas