Arroz a brasileira
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Ingredientes
4
Custo estimado: 3.41Euros€ (0.85€/porção)
Preparação
Preparação25 min
Cozedura20 min
- Põe-se num tacho o azeite e a cebola a refogar, mas sem tostar.
- Junta-se-lhe o arroz, que se deve deixar fritar bastante na gordura se se quiser o arroz bem solto, mexendo sempre para não pegar até os grãos ficarem transparentes, e adiciona-se-lhe a massa de tomate.
- Deita-se água quente até cobrir o arroz todo, tempera-se de sal e leva-se a ferver.
- Logo que ferva um pouco, põe-se em lume brando, verifica-se a quantidade de calda e tapa-se o tacho.
- Quando estiver quase pronto, mete-se no forno para acabar de cozer.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1137Kcal
- Glícidos: 196g
- Gord total: 29.6g
- Gord.sat.: 4.2g
- Proteínas: 20.8g
- Fibras: 5.3g
- Açúcar: 1.4g
- ProPoints: 31
- SmartPoints: 34
Informação nutricional para 1 dose (296g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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