Arroz a brasileira

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Arroz a brasileira
Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
45 min
1137 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 3.41 (0.85€/porção)

Preparação

Preparação25 min
Cozedura20 min
  • Põe-se num tacho o azeite e a cebola a refogar, mas sem tostar.
  • Junta-se-lhe o arroz, que se deve deixar fritar bastante na gordura se se quiser o arroz bem solto, mexendo sempre para não pegar até os grãos ficarem transparentes, e adiciona-se-lhe a massa de tomate.
  • Deita-se água quente até cobrir o arroz todo, tempera-se de sal e leva-se a ferver.
  • Logo que ferva um pouco, põe-se em lume brando, verifica-se a quantidade de calda e tapa-se o tacho.
  • Quando estiver quase pronto, mete-se no forno para acabar de cozer.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1137Kcal
  • Glícidos: 196g
  • Gord total: 29.6g
  • Gord.sat.: 4.2g
  • Proteínas: 20.8g
  • Fibras: 5.3g
  • Açúcar: 1.4g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 34
Informação nutricional para 1 dose (296g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
PPaulocastelo

Perguntas

Título da receita

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