Petitchef

Arroz doce com merengue

Entrada
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 ml Água

1 l leite

150 g arroz

2 Colheres de sopa de margarina

Casca de um limão

13 colheres de açúcar

1 Pitada de sal

1 Pacote de leite-creme

1 Pau de canela

3 claras batidas em castelo

Preparação

  • Levar a água ao lume com a casca do limão, sal, margarina e o pau de canela.
  • Quando ferver juntar o arroz lavado e deixar cozer até a água evaporar.
  • Entretanto levar o leite a ferver e ir juntando no arroz á medida que vá sendo preciso até esgotar o leite.
  • Misturar o açúcar com o leite-creme e juntar um pouco de água, só para dissolver.
  • Juntar este preparado ao arroz e deixar ferver por 3 minutos.
  • Retirar as cascas do limão e o pau de canela e colocar o arroz numa travessa de ir ao forno.
  • Colocar as claras batidas em castelo com uma colher de sopa de acúçar em cima do arroz. Levar ao forno até estar douradinho a gosto.

Fotos

Arroz doce com Merengue, foto 1Arroz doce com Merengue, foto 2




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Arroz doce (com farinha custarda)
Arroz doce (com farinha custarda)
6 porções
1h10m
Muito Fácil
Receita Arroz doce com ovos
Arroz doce com ovos
1 porções
31 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Arroz doce caramelado com coco.
Arroz doce caramelado com coco.
4 porções
50 min
Muito Fácil
1 / 5
Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Arroz Doce (doce de leite) com caramelo salgado
Arroz Doce (doce de leite) com caramelo salgado
6 porções
1h20m
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Saladas de/com Fruta para todas as papilas gustativasSaladas de/com Fruta para todas as papilas gustativasO que fazer com o Iogurte?O que fazer com o Iogurte?As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto