Petitchef

Arroz doce à portuguesa

Sobremesa
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
684 Kcal

Ingredientes

2

Preparação

  • Leve ao lume um tacho com água abundante temperada com sal.
  • Quando a água ferver, junta-se o arroz. Assim que a água ferver de novo, deixar cozer o arroz 2 minutos.
  • Entretanto leve o leite a ferver com a canela em pau e a casca de limão. Escorra o arroz muito bem e mergulhe-o no leite a ferver. Deixe cozer destapado em lume brando.
  • Retire do lume e adicione o açúcar. Mexa rapidamente e junte as gemas e a manteiga.
  • Coloque o arroz sobre lume muito brando durante uns minutos sem deixar ferver.
  • Deite o arroz em pratinhos e polvilhe com canela em pó.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (271g)
Calorias: 684Kcal
  • Glícidos: 127.2g
  • Gord total: 12.8g
  • Gord.sat.: 4.5g
  • Proteínas: 11.6g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 78.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 30
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:



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