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Ingredientes

4

Preparação

  • Põe-se a água ao lume com o sal, a margarina e a casca de limão. Quando ferver, deita-se a farinha e mexe-se para ligar.
  • Tira-se do lume e juntam-se os ovos inteiros, um a um, e depois o arroz.
  • Frita-se às colheradas, num tacho fundo, em óleo a ferver e com o lume brando.

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