Petitchef

Receita com arroz

2083 receitas

O arroz é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassada pelas de milho e trigo. É rico em hidratos de carbono.

Receita Nasi goreng, a mistura de arroz sem desperdício

Nasi goreng, a mistura de arroz sem desperdício

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 col. sopa óleo sésamo (gergelim) 2 ovos 1 dente alho 1 chalota (ou cebola) 1 cenoura 1 alho francês (alho poró) 1 pimento vermelho doce 100 g...
Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão

Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão

(78 votos) , (10) , (703)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 35 min 266 kcal
Ingredientes: 500 ml água 150 g arroz redondo 500 ml leite 6 c. de sopa de açúcar 1/2 vagem de baunilha 1 pau de canela casca de meio limão canela em pó (op...
Receita Arroz cantonês, simples e rápido

Arroz cantonês, simples e rápido

(57 votos) , (9) , (1296)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 420 kcal
Ingredientes: 90 gr de arroz 2 ovos 60 gr de ervilha 100 gr de toucinho (bacon) defumado 2 col. sopa de molho de soja...
Receita Como fazer arroz branco (arroz pilaf)

Como fazer arroz branco (arroz pilaf)

(45 votos) , (7) , (272)
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 291 kcal
Ingredientes: 1/2 cebola (pequena) azeite 120 gr de arroz branco (longo) 250 ml caldo (de sua preferência)...
Receita Makis de pepino

Makis de pepino

(36 votos) , (229)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 17 kcal
Ingredientes: Para 24 makis : 2 pepinos 1/2 abacate 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento amarelo 25 g de arroz...
Devemos ou não lavar o arroz?

Devemos ou não lavar o arroz?

(38 votos)

A prática de lavar arroz vem das nossas avós e temos esse hábito até hoje. Entretanto achamos vários artigos com opiniões diferentes, onde uns são a favor e outros contras. Então descubra aqui se devemos ou não lavar o arroz!

Receita Crepes sem glúten e sem lactose

Crepes sem glúten e sem lactose

(29 votos) , (3) , (288)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 234 kcal
Ingredientes: 250 g de farinha de arroz 500 ml de leite de amêndoas 3 ovos 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha...
Receita Salada de arroz (com atum e milho)

Salada de arroz (com atum e milho)

(23 votos) , (486)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 33 min 370 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz branco 1 cebola roxa 2 tomates 50 gr de pickles (pepinos em conserva) 280 gr de milho 140 gr de atum Para o molho : 3 col. s...
Receita Rolos primavera de camarão

Rolos primavera de camarão

(22 votos) , (1) , (182)
Entrada Médio 30 min 172 kcal
Ingredientes: 8 papel de arroz (crepes) 100 g de massa de arroz (bifum) 16 camarões descascados 1 cenoura 1 pepino 1 alface 100 g brotos de feijão (rebento...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Salada de repolho (receita japonesa)

Salada de repolho (receita japonesa)

(21 votos) , (1) , (305)
Entrada Muito Fácil 4 horas 139 kcal
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 150 ml vinagre (de arroz) 30 gr de açúcar amarelo 1 col sopa de nuoc nam (molho de peixe vietnamita) 1 col chá de molho de s...
Receita Rolos primavera de frutas

Rolos primavera de frutas

(21 votos) , (2) , (135)
Sobremesa Médio 30 min 200 kcal
Ingredientes: 4 crepes/papel de arroz 2 kiwis 125 g de cerejas 125 g de morangos 1 manga...
Comida simples do dia a dia

Comida simples do dia a dia

(35 votos)

Quando temos tempo, cozinhar pode ser uma terapia, mas com a correira do dia dia, entre trabalho e família, tudo que precisamos é uma refeição simples, balanceada e rápida no preparo. Um ovo, um arroz, um tomate, um atum em lata: tudo pode se transformar numa...

Receita Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)

Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)

(20 votos) , (1) , (316)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 23 m 479 kcal
Ingredientes: 300 gr de peito de frango 1 dente de alho 1 cm de gengibre fresco 1 talo de capim limão 2 col. sopa de molho de soja (shoyu) coentro fresco aze...
Receita Paella de frutos do mar

Paella de frutos do mar

(20 votos) , (1) , (491)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 45 m 489 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz redondo 300 gr de camarões 7 gambas (camarões grandes) 500 gr de mexilhões 200 gr de amêijoas 3 lulas 1 pimento vermelho (piment...
Receita Thai pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)

Thai pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)

(8 votos) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 650 kcal
Ingredientes: 180 gr macarrão (de arroz) 1 echalota pequena picada 2 col. sopa de azeite 1 cenoura 1 pimentão vermelho 180 gr camarões (limpos) 200 ml creme d...
Receita Frango assado com limão siciliano e ervas

Frango assado com limão siciliano e ervas

(7 votos) , (1) , (279)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 330 kcal
Ingredientes: 4 peitos de frango 40 gr manteiga (4 col. sopa) 2 col. sopa sumo de limão 6 dentes de alho (4 inteiros e 2 picados) 2 col. sopa das salsa (fresca ...
Receita Coleslaw (a salada americana de repolho e cenoura)

Coleslaw (a salada americana de repolho e cenoura)

(7 votos) , (1) , (262)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 230 kcal
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 2 cenouras 100 gr de maionese (ou iogurte) 25 gr de açúcar 25 ml de vinagre (de cidra, maçã ou arroz) sal pimenta...
Receita Risotto de vieiras e açafrão

Risotto de vieiras e açafrão

(7 votos) , (209)
Prato Principal Médio 50 min 918 kcal
Ingredientes: 120 gr de arroz arborio (arroz para risotto) 140 gr de vieiras limpas (sem a parte alaranjada) 1 dente de alho 1 tomate 1 dose de açafrão em pó 1...
Receita Barra de chocolate com cereais de arroz tufado

Barra de chocolate com cereais de arroz tufado

(7 votos) , (2) , (177)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 45 min 388 kcal
Ingredientes: 175 g (tablete) de chocolate ao leite 200 g (tablete) de chocolate preto 1 colher de sobremesa de manteiga de cacau em pó 75 g de cereais de arr...
Receita Frango com molho cremoso de espinafre e cogumelo

Frango com molho cremoso de espinafre e cogumelo

(6 votos) , (99)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 529 kcal
Ingredientes: Para o frango : 1 col. chá manteiga azeite (1 fio) 3 coxas frango sal pimenta tomilho 100 ml água Molho : 1 col. chá manteiga 1 fio de az...
Receita Farinha de arroz caseira (sem gluten)

Farinha de arroz caseira (sem gluten)

(6 votos) , (31)
sem glúten
Outro Muito Fácil 5 min 263 kcal
Ingredientes: 150 gr grãos de arroz...
Receita Arroz de lula

Arroz de lula

(5 votos) , (1) , (219)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 chalotas (cebolas roxas) 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 2 tomates 1 dente de alho 1 col. chá pimentón de la vera (ou páprica) 300 gr de ...
Receita Arroz de frango e chouriço (na panela de pressão)

Arroz de frango e chouriço (na panela de pressão)

(5 votos) , (1) , (171)
Prato Principal Muito Fácil 23 min 680 kcal
Ingredientes: 80 gr de bacon (tiras) 75 gr de chouriço (ou calabresa) 1/2 cebola 1 pimento (verde / pimentão) 200 gr de frango 120 gr de arroz 190 ml de água...
Receita Biscoitos de margarina e amêndoas (sem gluten e vegano)

Biscoitos de margarina e amêndoas (sem gluten e vegano)

(5 votos) , (71)
Lanche Muito Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: Para os biscoitos de margarina : 100 gr de farinha de arroz integral 100 gr de amêndoas em pó 50 gr de maizena 125 gr de margarina 75 gr de açúca...
Receita Risotto de roquefort

Risotto de roquefort

(5 votos) , (139)
Prato Principal Médio 45 min 548 kcal
Ingredientes: 150 gr de arroz (arborio ou redondo para risotto) 1 echalota (cebola roxa) 50 ml de vinho branco (opcional) 100 gr de queijo Roquefort 600 ml de á...
Receita Como cozinhar arroz basmati?

Como cozinhar arroz basmati?

(4 votos) , (48)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 263 kcal
Ingredientes: 2 copos de arroz basmati (cerca de 280 gr) 3 copos de água (cerca de 500ml)...




Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Em fevereiro, qual data vai comemorar?
Voto