Receita com arroz

O arroz é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassada pelas de milho e trigo. É rico em hidratos de carbono.

Arroz de marisco tradicional

Prato Principal Médio 10 min 15 min

Ingredientes: 2 cebolas picadas 2 tomates maduros picados e sem pele 3 dentes de alho picados 300 g de arroz 5 dl de água 250 g de camarões 250 g de ameijoa 250...

Arroz de pato tradicional no forno: receita portuguesa com sabor autêntico

Prato Principal Médio 15 min 1 hora

Ingredientes: Metade de um pato Umas rodelas de linguiça alentejana caseira (no meu caso) 1 pouco de bacon 2 folhas de louro e um raminho do coentros 1 belo...

Como fazer arroz?

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1/2 cebola (pequena) azeite 120 gr de arroz branco (longo) 250 ml caldo (de sua preferência) A proporção é assim: *1 medida de arroz para 2 medidas...

Arroz à valenciana simples e saboroso: dicas para acertar na primeira vez

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 500 g de arroz agulha 12 camarões grandes com casca cozidos 400 g de amêijoas demolhadas 300 g de miolo de camarão 300 g de argolas de lula 1/2...

Salada de arroz com atum e milho: fácil, econômica e deliciosa

Entrada Muito Fácil 33 min 370 kcal

Ingredientes: 200 gr de arroz branco 1 cebola roxa 2 tomates 50 gr de pickles (pepinos em conserva) 280 gr de milho 140 gr de atum Para o molho : 3 col. sopa de...

Arroz de pato

Prato Principal Médio 30 min 1 h 30 m

Ingredientes: Metade de um pato (cortado em pedaços) Metade de um chouriço de carne 1 alho francês 1 cebola (grande) 2 dentes de alho 2 cenouras Salsa Sal Louro...

Como fazer arroz de sushi?

Acompanhamento Muito Fácil 30 min 263 kcal

Ingredientes: Arroz (modo sushi) : 400 gr de arroz grão curto água (para lavar o arroz retirando o amido) 700 ml água (para cozimento) Preparação do vinagre : 70...

Arroz com feijão e bacon defumado

Prato Principal Muito Fácil 55 min 583 kcal

Ingredientes: Para o feijão : 1 col. sopa óleo neutro (girassol, milho, arroz ou canola) 100 gr de bacon defumado (4 fatias) 1 cebola picada 1 dente de alho 40...

Risotto alla 'nduja, o arroz com linguiça e salame italiano

Prato Principal Muito Fácil 35 min 684 kcal

Ingredientes: 700 ml de caldo de legumes 180 gr de arroz para risoto 50 gr de 'nduja (salame italiano da Calábria) 1 col. sopa extrato de tomate 40 ml de vinho...

Como fazer arroz branco soltinho?

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 120 gr de arroz longo (1 chávena de arroz) 2 chávenas de água azeite 1 dente alho 1/2 cebola pequena sal *chávena= xícara A proporção é assim: *1...

Arroz com brócolis, camarão e molho apimentado da coréia

Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 1/2 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 300 gr de brócolis (1 unidade) 10 camarões (o nosso está cozido e congelado) 100 gr de arroz (usamos 3...

Arroz integral com brócolis e camarão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 419 kcal

Ingredientes: 120 gr de arroz integral (usamos arroz com 3 grãos diferentes) 1/2 col. sopa azeite 1 dente alho sal pimenta 300 gr de brócolis (1 unidade) 12...

Macarrão de arroz com cogumelo e ovo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 599 kcal

Ingredientes: 100 gr de macarrão de arroz (1 fio óleo de sésamo /óleo gergelim) 100 gr de cogumelos frescos 1 ovo Molho: (1 col. sopa óleo de sésamo /óleo...

Arroz à valenciana fácil e saboroso

Prato Principal Muito Fácil 50 min 1328 kcal

Ingredientes: 500 g de argolas de lulas 400 g de Carne de vaca para estufar 300 g de miolo de camarão 6 camarões grandes 1/2 Frango 6 salsichas de lata 500 g de...

Como fazer arroz de sushi na panela de pressão?

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 393 kcal

Ingredientes: 200 g de arroz para sushi 210 ml de água 25 ml de vinagre de arroz 1 col. de chá de sal 2 col. de chá de açúcar

Como fazer arroz com leite de coco?

Acompanhamento Muito Fácil 23 min 362 kcal

Ingredientes: 1/2 cebola picada 1 dente alho picado 120 gr arroz (1 copo médio) 120 ml água (1 copo médio) 100 ml leite coco (ou mais) óleo sal

Nasi goreng, a mistura de arroz sem desperdício

Prato Principal Muito Fácil 45 min 932 kcal

Ingredientes: 3 col. sopa óleo (de sésamo/gergelim) 2 ovos 1 dente alho 1 chalota (ou cebola) 1 cenoura 1 alho francês (alho poró) 1 pimento vermelho doce 100 gr...

Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão

Sobremesa Muito Fácil 35 min 266 kcal

Ingredientes: 500 ml água 150 g arroz redondo 500 ml leite 6 c. de sopa de açúcar 1/2 vagem de baunilha 1 pau de canela casca de meio limão canela em pó (opcional)

Arroz cantonês, simples e rápido

Prato Principal Muito Fácil 30 min 420 kcal

Ingredientes: 90 gr de arroz 2 ovos 60 gr de ervilha 100 gr de toucinho (bacon) defumado 2 col. sopa de molho de soja

Farinha de arroz caseira (sem gluten)

Outro Muito Fácil 5 min 263 kcal

Ingredientes: 150 gr grãos de arroz

Onigiri de atum, o pequeno sanduíche triangular de arroz japonês - おにぎり

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: Arroz: água (para lavar o arroz) 200 g de arroz para sushi 220 ml de água 1 col. de sopa de sementes de gergelim (preto e branco ou dourado)...

Como cozinhar arroz basmati?

Prato Principal Muito Fácil 20 min 263 kcal

Ingredientes: 2 copos de arroz basmati (cerca de 280 gr) 3 copos de água (cerca de 500ml)

Barra de chocolate com cereais de arroz tufado

Sobremesa Muito Fácil 45 min 393 kcal

Ingredientes: 175 g (tablete) de chocolate ao leite 200 g (tablete) de chocolate preto 1 colher de sobremesa de manteiga de cacau em pó 75 g de cereais de arroz...

Gratinado de arroz com tomate

Prato Principal Muito Fácil 45 min 506 kcal

Ingredientes: Base de tomate: 4 cenouras 1 cebola 1 curgete (abobrinha) 1/2 berinjela 1/2 pimento vermelho (pimentão) 400 gr molho de tomate 1 col. chá sal 1...