Receita com arroz

O arroz é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassada pelas de milho e trigo. É rico em hidratos de carbono.

Arroz de pato tradicional no forno: receita portuguesa com sabor autêntico

Prato Principal Médio 15 min 1 hora

Ingredientes: Metade de um pato Umas rodelas de linguiça alentejana caseira (no meu caso) 1 pouco de bacon 2 folhas de louro e um raminho do coentros 1 belo...

Como fazer arroz?

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1/2 cebola (pequena) azeite 120 gr de arroz branco (longo) 250 ml caldo (de sua preferência) A proporção é assim: *1 medida de arroz para 2 medidas...

Salada de arroz com atum e milho: fácil, econômica e deliciosa

Entrada Muito Fácil 33 min 370 kcal

Ingredientes: 200 gr de arroz branco 1 cebola roxa 2 tomates 50 gr de pickles (pepinos em conserva) 280 gr de milho 140 gr de atum Para o molho : 3 col. sopa de...

Arroz à valenciana simples e saboroso: dicas para acertar na primeira vez

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 500 g de arroz agulha 12 camarões grandes com casca cozidos 400 g de amêijoas demolhadas 300 g de miolo de camarão 300 g de argolas de lula 1/2...

Arroz de pato

Prato Principal Médio 30 min 1 h 30 m

Ingredientes: Metade de um pato (cortado em pedaços) Metade de um chouriço de carne 1 alho francês 1 cebola (grande) 2 dentes de alho 2 cenouras Salsa Sal Louro...

Arroz com brócolis, camarão e molho apimentado da coréia

Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 1/2 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 300 gr de brócolis (1 unidade) 10 camarões (o nosso está cozido e congelado) 100 gr de arroz (usamos 3...

Como fazer arroz de sushi?

Acompanhamento Muito Fácil 30 min 263 kcal

Ingredientes: Arroz (modo sushi) : 400 gr de arroz grão curto água (para lavar o arroz retirando o amido) 700 ml água (para cozimento) Preparação do vinagre : 70...

Macarrão de arroz com cogumelo e ovo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 599 kcal

Ingredientes: 100 gr de macarrão de arroz (1 fio óleo de sésamo /óleo gergelim) 100 gr de cogumelos frescos 1 ovo Molho: (1 col. sopa óleo de sésamo /óleo...

Arroz integral com brócolis e camarão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 419 kcal

Ingredientes: 120 gr de arroz integral (usamos arroz com 3 grãos diferentes) 1/2 col. sopa azeite 1 dente alho sal pimenta 300 gr de brócolis (1 unidade) 12...

Risotto alla 'nduja, o arroz com linguiça e salame italiano

Prato Principal Muito Fácil 35 min 684 kcal

Ingredientes: 700 ml de caldo de legumes 180 gr de arroz para risoto 50 gr de 'nduja (salame italiano da Calábria) 1 col. sopa extrato de tomate 40 ml de vinho...

Arroz à valenciana fácil e saboroso

Prato Principal Muito Fácil 50 min 1328 kcal

Ingredientes: 500 g de argolas de lulas 400 g de Carne de vaca para estufar 300 g de miolo de camarão 6 camarões grandes 1/2 Frango 6 salsichas de lata 500 g de...

Como fazer arroz de sushi na panela de pressão?

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 393 kcal

Ingredientes: 200 g de arroz para sushi 210 ml de água 25 ml de vinagre de arroz 1 col. de chá de sal 2 col. de chá de açúcar

Arroz com feijão e bacon defumado

Prato Principal Muito Fácil 55 min 577 kcal

Ingredientes: Para o feijão : 1 col. sopa óleo neutro (girassol, milho, arroz ou canola) 100 gr de bacon defumado (4 fatias) 1 cebola picada 1 dente de alho 40...

Como fazer arroz com leite de coco?

Acompanhamento Muito Fácil 23 min 362 kcal

Ingredientes: 1/2 cebola picada 1 dente alho picado 120 gr arroz (1 copo médio) 120 ml água (1 copo médio) 100 ml leite coco (ou mais) óleo sal

Como fazer arroz branco soltinho?

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 120 gr de arroz longo (1 chávena de arroz) 2 chávenas de água azeite 1 dente alho 1/2 cebola pequena sal *chávena= xícara A proporção é assim: *1...

Nasi goreng, a mistura de arroz sem desperdício

Prato Principal Muito Fácil 45 min 932 kcal

Ingredientes: 3 col. sopa óleo (de sésamo/gergelim) 2 ovos 1 dente alho 1 chalota (ou cebola) 1 cenoura 1 alho francês (alho poró) 1 pimento vermelho doce 100 gr...

Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão

Sobremesa Muito Fácil 35 min 266 kcal

Ingredientes: 500 ml água 150 g arroz redondo 500 ml leite 6 c. de sopa de açúcar 1/2 vagem de baunilha 1 pau de canela casca de meio limão canela em pó (opcional)

Arroz cantonês, simples e rápido

Prato Principal Muito Fácil 30 min 420 kcal

Ingredientes: 90 gr de arroz 2 ovos 60 gr de ervilha 100 gr de toucinho (bacon) defumado 2 col. sopa de molho de soja

Farinha de arroz caseira (sem gluten)

Outro Muito Fácil 5 min 263 kcal

Ingredientes: 150 gr grãos de arroz

Barra de chocolate com cereais de arroz tufado

Sobremesa Muito Fácil 45 min 393 kcal

Ingredientes: 175 g (tablete) de chocolate ao leite 200 g (tablete) de chocolate preto 1 colher de sobremesa de manteiga de cacau em pó 75 g de cereais de arroz...

Como cozinhar arroz basmati?

Prato Principal Muito Fácil 20 min 263 kcal

Ingredientes: 2 copos de arroz basmati (cerca de 280 gr) 3 copos de água (cerca de 500ml)

Onigiri de atum, o pequeno sanduíche triangular de arroz japonês - おにぎり

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: Arroz: água (para lavar o arroz) 200 g de arroz para sushi 220 ml de água 1 col. de sopa de sementes de gergelim (preto e branco ou dourado)...

Arroz de lula

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 2 chalotas (cebolas roxas) 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 2 tomates 1 dente de alho 1 col. chá pimentón de la vera (ou páprica) 300 gr de...

Arroz tufado

Outro Muito Fácil 10 min 88 kcal

Ingredientes: 250 gr arroz longo