Petitchef

Como fazer arroz branco (arroz pilaf)

Acompanhamento
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
291 Kcal
  • Como fazer arroz branco (arroz pilaf)
  • Como fazer arroz branco (arroz pilaf), foto 2
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Como fazer arroz branco (arroz pilaf)
 
Aprenda a fazer um arroz soltinho com a equipe do Petitchef. Presente no nosso dia-a-dia, o arroz é servido com carne, frango ou peixe. Acompanhamento básico que não pode faltar no seu livro de receitas. Siga abaixo nosso passo a passo e também o vídeo.

Ingredientes

Número de doses: 2
1/2 cebola (pequena)


120 gr de arroz branco (longo)

250 ml caldo (de sua preferência)

Materiais

Panela

Preparação

  • Passo 1 - Como fazer arroz branco (arroz pilaf)Numa panela, refogue o azeite e a cebola picada.
  • Passo 2 - Como fazer arroz branco (arroz pilaf)Em seguida, coloque o arroz. Refogue até que os grãos de arroz tornem-se translúcidos. Junte o caldo e deixe ferver.
  • Passo 3 - Como fazer arroz branco (arroz pilaf)E então ao ferver, tampe a panela. Deixe cozer/cozinhar no fogo baixo por 10 minutos. Retire do fogo e deixe-o descansar por 5 minutos, aproximadamente
  • Passo 4 - Como fazer arroz branco (arroz pilaf)Seu arroz está pronto para ser servido.

Video

YouTube

Observações:

Temperos: Varie seu tempero. O caldo pode ser de galinha, carne ou legumes. Se não quiser usar tablete de caldo, utilize água e sal, por exemplo. E ainda podemos colocar alho amassado.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 203g
Calorias: 290Kcal
  • Glícidos: 47.1g
  • Gord total: 8.7g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 5.8g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 0.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


Comentários dos membros:

maria_francisca_d2018, 15/10/2018

É assimque costumo fazer

Resposta Petitchef:

É o nosso arroz do dia a dia :D

lobao, 14/10/2018

Devem estar bom

Eu cozinhei esta receita
15/10/2018

Muito bom !!!

Resposta Petitchef:

Obrigado pela sua visita e pelo comentário. Tenha um excelente dia. Um grande abraço.

14/10/2018

Muito Bom

Eu cozinhei esta receita
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo comentário e pela visita. Um grande abraço.


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