Como fazer arroz?

Ingredientes

• 1/2 cebola (pequena)
• azeite
• 120 gr de arroz branco (longo)
• 250 ml caldo (de sua preferência)

A proporção é assim:

• *1 medida de arroz para 2 medidas de água

Materiais

• Panela

Preparação

• Numa panela, refogue o azeite e a cebola picada.
• Em seguida, coloque o arroz. Refogue até que os grãos de arroz tornem-se translúcidos. Junte o caldo e deixe ferver.
  
• E então ao ferver, tampe a panela. Deixe cozer/cozinhar no fogo baixo por 10 minutos. Retire do fogo e deixe-o descansar por 5 minutos, aproximadamente
• Seu arroz está pronto para ser servido.
  

Dicas e Conselhos

Temperos: Varie seu tempero. O caldo pode ser de galinha, carne ou legumes. Se não quiser usar tablete de caldo, utilize água e sal, por exemplo. E ainda podemos colocar alho amassado.

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Perguntas

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