Petitchef

Como fazer arroz branco (arroz pilaf)

Acompanhamento
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
291 Kcal
Aprenda a fazer um arroz soltinho com a equipe do Petitchef. Presente no nosso dia-a-dia, o arroz é servido com carne, frango ou peixe. Acompanhamento básico que não pode faltar no seu livro de receitas. Siga abaixo nosso passo a passo e também o vídeo.

Ingredientes

Número de doses: 2
1/2 cebola (pequena)


120 gr de arroz branco (longo)

250 ml caldo (de sua preferência)

Materiais

Panela

Preparação

  • Passo 1 - Como fazer arroz branco (arroz pilaf)
    Numa panela, refogue o azeite e a cebola picada.
  • Passo 2 - Como fazer arroz branco (arroz pilaf)
    Em seguida, coloque o arroz. Refogue até que os grãos de arroz tornem-se translúcidos. Junte o caldo e deixe ferver.
  • Passo 3 - Como fazer arroz branco (arroz pilaf)
    E então ao ferver, tampe a panela. Deixe cozer/cozinhar no fogo baixo por 10 minutos. Retire do fogo e deixe-o descansar por 5 minutos, aproximadamente
  • Passo 4 - Como fazer arroz branco (arroz pilaf)
    Seu arroz está pronto para ser servido.

Video

YouTube

Observações:

Temperos: Varie seu tempero. O caldo pode ser de galinha, carne ou legumes. Se não quiser usar tablete de caldo, utilize água e sal, por exemplo. E ainda podemos colocar alho amassado.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (203g)
Calorias: 290Kcal
  • Glícidos: 47.1g
  • Gord total: 8.7g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 5.8g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 0.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Como fazer arroz branco (arroz pilaf), foto 1
Como fazer arroz branco (arroz pilaf), foto 2
Como fazer arroz branco (arroz pilaf), foto 3
Como fazer arroz branco (arroz pilaf), foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/03/2020

Eu faço assim,só que o caldo introduzo sempre quente!
Fica sempre bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou da receita. Um grande abraço.

14/10/2018

Muito Bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo comentário e pela visita. Um grande abraço.

lobao, 14/10/2018

Devem estar bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
GPereira, 22/03/2020

Fica muito bom

cti6556, 17/03/2020

O caldo é salgado?.Pois a na receita não tem referencia a sal.

Resposta Petitchef:

Olá. Obrigado pela mensagem. Está explicado na observação. A tablete de caldo pode ser dissolvida em água (onde já tem sal). Caso não tenha o cubo ou não queira usar, o caldo será água e sal. Se quiser dourar a cebola com alho também pode. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

15/10/2018

Muito bom !!!

Resposta Petitchef:

Obrigado pela sua visita e pelo comentário. Tenha um excelente dia. Um grande abraço.

maria_francisca_d2018, 15/10/2018

É assimque costumo fazer

Resposta Petitchef:

É o nosso arroz do dia a dia :D


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Como preparar Risoto com almôndegas?
Como preparar Risoto com almôndegas?
4 porções
30 min
Muito Fácil
Receita Passo a passo: como fazer arroz seco
Passo a passo: como fazer arroz seco
2 porções
40 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Arroz branco
Arroz branco
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Arroz cantonês, simples e rápido
Arroz cantonês, simples e rápido
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Gratinado de arroz com tomate
Gratinado de arroz com tomate
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito!O SEGREDO do molho bechamel perfeito!Comida simples do dia a diaComida simples do dia a diaOs melhores acompanhamentos para Ceia de NatalOs melhores acompanhamentos para Ceia de NatalComo fazer o licor BAILEYS em casa?Como fazer o licor BAILEYS em casa?

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto