Arroz amanteigado

Name: Arroz amanteigado
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de manteiga; 1 cebola picadinha; 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido; 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 litro de água

Deliciosa Receita de Arroz amanteigado

Prato Principal

6 porções

15 min

30 min

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Ingredientes

1/2 xícara (chá) de manteiga
1 cebola picadinha
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 litro de água

Preparação

Leve ao fogo uma panela com metade da manteiga.

Junte a cebola e deixe dourar.

Acrescente o arroz e mexa bem com uma colher de pau, até que doure ligeiramente.

Adicione o caldo de carne e deixe no fogo até levantar fervura.

Então, retire, cubra a panela com papel alumínio e leve ao forno quente.

Asse por mais ou menos 20 minutos ou até que o caldo seque completamente.

Retire do forno e tire o papel.

Distribua sobre o arroz o restante da manteiga em pedacinhos.

Misture bem e sirva imediatamente.