Petitchef

Arroz amanteigado

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Médio
Deliciosa Receita de Arroz amanteigado

Ingredientes

Número de doses: 6
1/2 xícara (chá) de manteiga

1 cebola picadinha

2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido

2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 litro de água

Preparação

  • Leve ao fogo uma panela com metade da manteiga.

    Junte a cebola e deixe dourar.

    Acrescente o arroz e mexa bem com uma colher de pau, até que doure ligeiramente.

    Adicione o caldo de carne e deixe no fogo até levantar fervura.

    Então, retire, cubra a panela com papel alumínio e leve ao forno quente.

    Asse por mais ou menos 20 minutos ou até que o caldo seque completamente.

    Retire do forno e tire o papel.

    Distribua sobre o arroz o restante da manteiga em pedacinhos.

    Misture bem e sirva imediatamente.

Perguntas:




Comentários dos membros:

15/11/2012

É muito bom

14/11/2012

Bom

14/11/2012

Variação diferente para o arroz nosso de cada dia.


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