Petitchef

Arroz doce cremoso

Outro
3 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
183 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
arroz redondo

leite


água

-açúcar

gemas

maizena

casca de limão

pau-de-canela

Preparação

  • Leva-se ao lume um tacho com um pouco de água, um pouco de leite , um pouco de manteiga , a casca de limao e o pau-de-canela.
  • Quando ferver junte a quantidade de arroz que desejar , deixe cozer e sempre que estiver quase a ficar sem leite junte mais um pouco, desta maneira o arroz nem fica muito seco nem muito liquido pois pode-se gerir bem a quantidade do leite. Vá repetindo a operação até o arroz estar muito bem cozido.
  • Tempere com açúcar e retire a casca de limão e o pau-de-canela.
  • Bata as gemas com um pouco de maizena e junte um pouco de leite só para dissolver e acrescente ao arroz doce mexendo muito bem.
  • Assim que engrossar retire do lume, verta para as tacinhas e deixe arrefecer.
  • Sirva polvilhado com canela.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 120g
Calorias: 183Kcal
  • Glícidos: 22.2g
  • Gord total: 8g
  • Gord.sat.: 4.4g
  • Proteínas: 3.3g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 5.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Arroz Doce Cremoso, foto 1Arroz Doce Cremoso, foto 2




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