Arroz doce da avó lica

Name: Arroz doce da avó lica
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Chav. De arroz carolino; 1 Chav. De àgua; 1 Pau de canela; carca de limão; 1 Colh. Sopa de manteiga; 1 Lt. De leite; 3 Gemas de ovos; 1 Chav. De açucar.; Canela em pó qb

Sobremesa

Médio

1 h 15 m

85 Kcal

Ingredientes

1 Chav. De arroz carolino
1 Chav. De àgua
1 Pau de canela
carca de limão
1 Colh. Sopa de manteiga
1 Lt. De leite
3 Gemas de ovos
1 Chav. De açucar.
Canela em pó qb

Custo estimado: 1.34€ (0.17€/porção)

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Preparação

Preparação45 min

Cozedura30 min

Deita-se num tacho a àgua com a manteiga, a casca de limão e o pau de canela.
Deixa-se ferver, depois junta-se o arroz,e deixa-se o arroz abrir (qd. absorver a àgua)
Deita-se o leite e deixa-se ferver até acabar de abrir o arroz, depois deita-se o açucar e ferve por mais 10 min.
Retira-se do luma, e juntam-se as gemas e mexe-se.
Serve-se polvilhado com canela.