Petitchef

Arroz branco

Prato Principal
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
329 Kcal
A receita mais simples de arroz branco. Só para acompanhar.

Ingredientes

Número de doses: 6
2 xícaras (chá) de arroz branco

4 xícaras (chá) de água

2 colheres (sopa) de óleo

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 folha de louro

sal a gosto

Preparação

  • Num escorredor ou numa peneira, coloque o arroz e lave sob água corrente até parar de escorrer a água branca. Reserve.
  • Numa chaleira, coloque a água e leve ao fogo para ferver.
  • Numa panela, acrescente o óleo e leve ao fogo médio. Quando esquentar, adicione a cebola e o alho e refogue até dourar. Coloque o arroz e mexa bem.
  • Antes de começar a grudar no fundo da panela, despeje a água quente e misture bem. Adicione a folha de louro e tempere com sal. Abaixe o fogo e deixe cozinhar.
  • Para verificar se ainda há água no fundo da panela, fure o arroz com um garfo.

    Quando a água começar a secar, prove o arroz para ver se já está cozido. Caso contrário, acrescente um pouco mais de água quente e deixe secar totalmente.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 252g
Calorias: 329Kcal
  • Glícidos: 62.8g
  • Gord total: 5.4g
  • Gord.sat.: 0.7g
  • Proteínas: 6.8g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 0.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

lopes, 26/09/2018

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Simples e eficaz :D


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