Arroz branco

Arroz branco
Prato Principal
6 porções
Muito Fácil
30 min
329 Kcal

A receita mais simples de arroz branco. Só para acompanhar.

Ingredientes

6
Custo estimado: 2.09 (0.35€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura20 min
  • Num escorredor ou numa peneira, coloque o arroz e lave sob água corrente até parar de escorrer a água branca. Reserve.
  • Numa chaleira, coloque a água e leve ao fogo para ferver.
  • Numa panela, acrescente o óleo e leve ao fogo médio. Quando esquentar, adicione a cebola e o alho e refogue até dourar. Coloque o arroz e mexa bem.
  • Antes de começar a grudar no fundo da panela, despeje a água quente e misture bem. Adicione a folha de louro e tempere com sal. Abaixe o fogo e deixe cozinhar.
  • Para verificar se ainda há água no fundo da panela, fure o arroz com um garfo.

    Quando a água começar a secar, prove o arroz para ver se já está cozido. Caso contrário, acrescente um pouco mais de água quente e deixe secar totalmente.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 329Kcal
  • Glícidos: 62.8g
  • Gord total: 5.4g
  • Gord.sat.: 0.7g
  • Proteínas: 6.8g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 0.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (252g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
wservirWservir

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

lopes, 26/09/2018

Muito bom

Eu cozinhei esta receita
(0) (0) comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Simples e eficaz :D