Pratos principais e acompanhamentos - arroz perfumado

Name: Pratos principais e acompanhamentos - arroz perfumado
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz; 4 xícaras (chá) de água; 1 dente de alho descascado; 1 colher (sopa) de raspas de laranja; sal e pimenta-do-reino a gosto

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

30 min

284 Kcal

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água
1 dente de alho descascado
1 colher (sopa) de raspas de laranja
sal e pimenta-do-reino a gosto

Custo estimado: 1.53€ (0.26€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Numa panela média, coloque a água e leve ao fogo alto.
Num escorredor ou numa peneira, coloque o arroz e lave sob água corrente até parar de escorrer a água branca.
Quando a água da panela ferver, diminua o fogo e acrescente o arroz lavado, o dente de alho inteiro, as raspas de laranja e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos até secar. Retire do fogo e sirva.