Arroz de jambu com tucupi

Ingredientes

• óleo
• cebola
• jambu
• 1 xícara de arroz
• 2 xícaras de caldo do tucupi pronto
• sal

Preparação

• Refogue no óleo, a cebola com o jambu aferventado e picado sem os talos só as folhas.
• Acrescente 1 xícara de arroz e fui adicionando o caldo do tucupi pronto.
• Finalize o cozimento com um pouco de água, porque ache que ficaria muito forte, prove o sal e sirva com um pouco do caldinho do tucupi.
• Acompanhe também com uns pedaços de frango assado, pimenta murupi.

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