A canela é sem dúvida uma das especiarias mais interessantes da culinária mundial. Ela é encontrada em duas formas: em pó ou em "pau", mas, seja qual for a apresentação, a canela possui um sabor bastante peculiar e um aroma fabuloso, talvez por isso, ela seja responsável por finalizar vários pratos, sendo a grande maioria deles de doces. Entre os mais tradicionais, merecem destaque o arroz doce com canela em pau, a canjica com coco e canela em pó e a banana assada, frita ou flambada com um toque final desta inconfundível especiaria.
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 80 gr (2 col. de sopa) de creme sabor canela (speculoos) 1 bolacha de canela (esfarelada) 1 clara 1 col. chá de açúc...
Ingredientes: 800 gr de batatas doces (em média 3 batatas tamanho médio) 80 gr (1/3 xícara de chá) de manteiga 80 gr (1/2 xícara de chá) de açúcar 1 col. chá d...
Ingredientes: Para o Crumble: 100 g de manteiga (a temperatura ambiente) 100 g de açúcar 160 g de farinha Para as maças: 4 maçãs 1 colher (de café) de ...
Ingredientes: 500 ml água 150 g arroz redondo 500 ml leite 6 c. de sopa de açúcar 1/2 vagem de baunilha 1 pau de canela casca de meio limão canela em pó (op...
Para dar aquela ajudinha ou esquentar ainda mais a relação, que tal acrescentar nas receitas condimentos afrodisíacos? Este trio: gengibre, canela e cardamomo, já deve ter entrado na sua cozinha, sem mesmo você saber. Eles ativam a zona renal, que por sua vez ativa...
Ingredientes: 2 beringelas (berinjelas) 500 gr de carne de cordeiro picado 1 cebola 1 dente de alho 1 ramo de ervas azeite Para o molho de tomate : ...
Ingredientes: Para o biscoito : 250 g de farinha 150 g de manteiga 100 g de açucar mascavado 1 ovo 1 colher de café de sal 1 colher de café de canela 1 colh...
Ingredientes: 5 maçãs 100 gr de nozes 200 gr de açúcar 2 ovos 1 col. chá de canela 7 gr de açúcar baunilhado (2 col. chá) 5 gr de fermento químico 200 gr de ...
Ingredientes: Para o bolo: 100 g de manteiga 3 ovos 150 ml de óleo de girassol 2 colheres de café de levedura (fermento químico) 1 colher de café de canela...
Ingredientes: 500 ml leite 4 gemas 1 canela em pau casca de um limão 70 gr de açúcar 20 gr de amido de milho (maizena) Açúcar branco para caramelizar...
Receitas de caneca no microondas são para os apressadinhos e também quando sobra um pouco de tudo: de farinha, de açúcar que só ocupa lugar no armário. Mas todos estão de acordo que essas receitas veio para salvar a vida de muita gente; quando bate aquela fome de um...
Ingredientes: Para o biscoito : 150 g de manteiga amolecida 100 g de açúcar amarelo 250 g de farinha 1 ovo 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobr...
Ingredientes: 1 vagem de baunilha 1 pau de canela Casca de 1 limão Colorante verde 2 colheres de sopa de farinha Maizena 1 litro de leite 6 gemas 150 g...
Ingredientes: 80 gr de manteiga amolecida 140 gr de açúcar mascavo (mascavado/moreno) 200 gr de farinha de trigo 1 col. chá de fermento químico 3 gemas 2 col. ...
Ingredientes: 750 ml de vinho tinto (1 garrafa) 100 gr de açúcar 1 pau de canela 3 cravos 2 anis (estrelas de anis) 1 pitada de noz moscada 1/2 limão (e suas ...
Ingredientes: 750 ml vinho tinto 3 laranjas (bio) 3 limões (bio) 40 gr de açúcar 1 pau de canela 500 ml limonada 30 ml de Cointreau (licor de laranja, opcion...
Ingredientes: Para a 1ª massa : 50 ml de leite gordo 90 g de farinha de trigo 2 g de levedura / fermento de padeiro Para o brioche : A 1ª massa 100 ...
Ingredientes: 250 g de biscoitos de canela 200 g de manteiga 4 bananas pequenas 100 g de açúcar amarelo (mascavado) 400 g de leite condensado 200 ml nata ...
Ingredientes: Para o puré/ê de abóbora : 300 g de abóbora manteiga 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de canela 1/2 colher de café de gengibre ...
Ingredientes: 300 g de amêndoas em pó 1 colher de sopa de canela 150 g de açúcar 50 g de manteiga derretida 40 ml de água de flor de laranjeira 250 g de me...
Ingredientes: 1 massa folhada 500 ml leite raspas de limão 11 gr (1 saqueta) açúcar baunilhado 250 gr de açúcar 60 gr de maizena 6 gemas canela em pó (opcion...
Ingredientes: 80 g açúcar 100 ml azeite (de oliva) 300 g farinha 1 colher de sobremesa de canela 1 e meia colher de sopa de licor de anís / anisete meio limão ...
Ingredientes: Recheio : 500 gr de carne moída 400 gr de tomates em pedaços 2 cenouras 1 cebola (roxa) 300 gr de ervilhas 2 dentes de alho 1 col. chá de erva...
