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Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)

Não quer esquentar a barriga no fogão? Então faça para sobremesa esses mini cheesecakes sabor canela que não vão ao forno. Fácil a preparar, basta triturar a base e bater o creme. Sim, é só isso mais o tempo da geladeira (para endurecer). Então minha amiga, confira a receita e prepare ainda hoje esta maravilha de cheesecake.

Sobremesa
12 porções
15 min
1 h 10 m
Muito Fácil
242 Kcal

Video

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Ingredientes

12

Decoração opcional:

Custo estimado: 7.45 (0.62€/porção)

Materiais

  • 1 batedeira elétrica
  • forminhas papel de muffins
  • forma de muffins
  • Mixer (opcional)

Preparação

  • Passo 1 - Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)
    Coloque antes de tudo, a philadelphia, mascarpone e natas (creme de leite) no frio (geladeira).
    Agora prepare a base do cheesecake: Coloque os biscoitos de canela e a manteiga derretida no mixer (triturador). Bata tudo.
  • Passo 2 - Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)
    Na forma de muffins, coloque as forminhas de papel. E então, em cada forminha, faça a base de biscoito, cerca de 1 col. sopa da mistura anterior. Para deixar a base compacta, use uma colher de chá. Coloque a forma agora no frio (geladeira) por cerca de 15 minutos.
  • Passo 3 - Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)
    Coloque o philadelphia, o mascarpone, as natas (creme de leite) todos bem gelados, mais o açúcar confeiteiro e creme de speculoos numa tigela grande. Bata tudo com o batedor elétrico.
  • Passo 4 - Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)
    Retire a forma do frio (geladeira) e distribua o creme (até preencher cada forminha, deixando apenas um pequeno espaço, sem transbordar).
  • Passo 5 - Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)
    Coloque agora a forma preenchida no congelador (freezer) por no mínimo 1 hora.
  • Passo 6 - Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)
    Delicadamente, desenforme os cheesecakes. Derreta o creme speculoos no micro-ondas até ficar
    líquido e espalhe por cima dos cheesecakes individuais.
  • Passo 7 - Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)
    Decoração: com as migalhas de biscoito de canela (speculoos). Finalize com as metades dos biscoitos. Bom apetite!

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Conservar na frigorífico/geladeira
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (70g)
Calorias: 242Kcal
  • Glícidos: 21.8g
  • Gord total: 17.7g
  • Gord.sat.: 10.7g
  • Proteínas: 3.3g
  • Fibras: 6.1g
  • Açúcar: 14.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Vegetariano
Sem ovo

Fotos

Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)
Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno) - foto 2
Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno) - foto 3
Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno) - foto 4
Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno) - foto 5

Perguntas:






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