Petitchef

Miminhos de nozes e canela

Sobremesa
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
Os mini biscoitos são muito magníficos

Ingredientes

Número de doses: 4

1 colher de chá de canela em pó;

250g de açucar (pus um pouco menos e usei açucar mascavado);

250g de miolo de noz;

Preparação

  • Esta é muito simples, bater as claras em castelo, juntar a canela, o açucar e o miolo de noz (piquei no 1-2-3)
  • misturar tudo muito bem até ficar uma massa escura e algo compacta.
  • Colocam-se com a ajuda de uma colher montinhos sobre uma folha de papel vegetal de cozinha.
  • Há que ter o cuidado de afastar bem a massa pois eles crescem bastante. Ir a forno baixo/ médio cerca de 15m.





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