Bolo de Noz & Canela

Name: Bolo de noz & canela
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 ovos; 250 g de açúcar; 3 colheres sopa de leite; 250 g de farinha; 100 g de miolo de noz; 1 colher sopa de canela; 1 colher chá de fermento; 400 g de ovos moles

Outro

10 porções

10 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

5 ovos
250 g de açúcar
3 colheres sopa de leite
250 g de farinha
100 g de miolo de noz
1 colher sopa de canela
1 colher chá de fermento
400 g de ovos moles

Custo estimado: 7.84€ (0.78€/porção)

Preparação

Triture as nozes com uns toques no turbo e reserve.Coloque no copo a farinha e o fermento e programe 30 segudos na vel 3. Retire e reserve.
Deite o açúcar no copo e pulverize 25 segudos na vel 5-7-9.
Coloque a borboleta sobre as lâminas, junte os ovos e bata 6 min na vel 4. Retire a borboleta, adicione o leite, a canela e as nozes moídas e misture 20 segudos na vel 4.
Junte a farinha e o fermento reservados e envolva 7 segudos na vel 4.
Coloque a massa numa forma previamente untada e polvilhada com farinha e leve ao forno preaquecido a 180º durante 35 minutos.
Passado esse tempo, desenforme e deixe arrefecer.
Corte o bolo em 3 partes iguais e barre cada parte com o doce de ovos.