Bolo de maçã com canela e nozes

Ingredientes

• 3 Ovos
• 125 g de Açúcar
• 125 g de Manteiga
• 200 g de Farinha
• 100 ml de Leite
• 4 Maçãs (eu prefiro usar reinetas)
• 1 Colher de sobremesa de fermento
• 1 Colher de sobremesa de canela em pó
• 150 g de nozes picadas grosseiramente

Preparação

• Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Adicione os ovos e o leite. Em seguida envolva a farinha peneirada juntamente com o fermento, junte a canela e as nozes.
• Corte 3 maçãs em pedaços pequenos e junte ao preparado anterior, envolvendo com cuidado.
• Verta este preparado para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.Corte a maçã restante em meia-luas finas.Espalhe-as por cima do bolo. Leve ao forno médio.

Perguntas

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