Crumble de maçã e canela

Ingredientes

• 4/5 maçãs reinetas
• miolo de noz q.b.
• 1/2 colheres de açúcar amarelo
• 2 colheres de canela em pó
• 2 chávenas almoçadeiras de farinha extra-fina
• meia chávena almoçadeira de açúcar branco
• 100g de manteiga ou margarina
• Vinho do Porto

Preparação

• Corte as maçãs em pedaços pequeninos para uma taça larga, adicione o miolo de noz triturado e as medidas de açúcar amarelo e canela. Reserve.
• Noutra taça, misture a farinha, o açúcar branco e a manteiga a seco.
• No tabuleiro ou tacinhas individuais onde vai servir a sobremesa, pincele com margarina e coloque o preparado de maçã e em seguida a mistura da farinha.
• Regue com Vinho do Porto e pequenas pitadas de manteiga para levar ao forno.
• Deixe-o no forno durante 30 minutos e está pronto a servir!

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