Name: Crumble de maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos; 100 g de manteiga; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de açucar mascavo; 1 colher (sopa) de uvas-passas; 2 colheres (sopa) de nozes picadas; 4 maçãs fuji ou maçãs verdes (usei a fuji); suco de 1/2 limão; 1 colher (sopa) de manteiga para untar (usei menos)

Crumble de Maçã

Outro

4 porções

20 min

25 min

Muito Fácil

Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
100 g de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açucar mascavo
1 colher (sopa) de uvas-passas
2 colheres (sopa) de nozes picadas
4 maçãs fuji ou maçãs verdes (usei a fuji)
suco de 1/2 limão
1 colher (sopa) de manteiga para untar (usei menos)

Preparação

Preaqueça o forno a 180° C.
Em uma panelinha, derreta a manteiga.
Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, as uvas passas e as nozes. Junte a manteiga derretida e misture com as mãos fazendo uma farofa. Reserve.
Descasque as maçãs, corte-as ao meio e retire as sementes. Fatie cada metade, formando meias-luas. Coloque em uma tigela, regue com o suco de limão e misture bem para que não oxidem e fiquem escuras.
Unte uma forma refratária com manteiga e vá sobrepondo as fatias, todas no mesmo sentido. Espalhe a farofa sobre as maçãs e aperte delicadamente. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 10 minutos. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais uns 5 minutos ou até que a crosta de aveia esteja dourada. Sirva quente ou frio.