Petitchef

Muffins de maçã, abóbora e farelo

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Preaqueça o forno e prepare 18 formas para muffim.Em uma tigela média misture o farelo, leite e ovos. Deixe descansar por 5 minutos e então acrescente o purê de abóbora. Reserve.
  • Em outra tigela bata o açúcar com a margarina, usando o mixer, até ficar cremoso. Adicione a mistura de farelo e misture bem.Em uma terceira tigela junte a farinha, fermento, bicarbonato, pumpkin spice e o sal.
  • Adicione gradualmente a mistura de farinha à mistura de farelo e misture bem. Junte as nozes e a maçã.Coloque nas formas preparadas e asse por 20 a 30 minutos. Faça o teste do palito.Fiz metade da receita e rendeu 9 muffins médios.

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