Muffins de cenoura e aveia.

Sobremesa

8 porções

Médio

45 min

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Porque é que cozinho? Porque é que gosto tanto de fazer bolos? Poderia dizer que o faço porque me faz lembrar as tardes passadas na cozinha com a minha avó. Poderia responder que o faço porque o meu marido adora saborear um bolo acompanhado do café. Poderia acrescentar que o faço porque medir, misturar e compôr os ingredientes de uma receita me relaxa.

Ingredientes

• Receita adaptada daqui
• 1/2 cup de azeite
• 2 cups de açúcar amarelo
• 1 ovo grande
• 1/2 cup de cenoura ralada crua
• 1 cup de farinha
• 1 cup de aveia
• 1 colher de chá de fermento
• 3/4 colher de chá de bicabornato de sódio
• 1/4 colher de chá de canela
• 1/3 colher de chá de noz moscada

Preparação

• Bater o azeite com o açúcar e o ovo.
  
  Juntar a cenoura e misturar bem.
  
  Adicionar os ingredientes secos e bater até homogeneizar.
  
  Colocar uma colher de sopa em cada forma de muffin e levar ao forno a 200º cerca de 25m.

LimitedEdition

Perguntas

Título da receita