Muffins de limão e noz

Ingredientes

• 100gr de miolo de noz
• raspa de 1 limão
• 200gr de açucar amarelo (usei metade mascavado e metade branco)
• 200gr de manteiga
• 4 ovos
• 1 colher de chá de canela
• 320gr de farinha
• 1 colher de chá de fermento