Pré-aqueça o forno a 180º. Forre as formas de muffins com papel vegetal (usei formas de silicone untadas).
Deite o miolo de noz no copo e pique grosseiramente 4 segundos na velocidade 5. Retire e reserve.
Coloque a casca amarela do limão no copo com o açucar e pulverize 5 segundos, velocidade 10. Junte a manteiga e bata 40 segundos na velocidade 6. Adicione os ovos e a canela e programe 1 minuto, velocidade 7.
Junte a farinha e o fermento, dê uma volta com a espátula e programe 20 segundos na velocidade "amassar". Envolva o miolo de noz com a espátula. Deite a massa nas formas preparadas e leve ao forno durante aproximadamente 25 minutos.
E por que não colocar receitas para serem feitas com a batedeira, sem a paneleirice das bimbis. Muito sincera e honestamente isso é para preguiçosos. Cumprimentos
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Comentários dos membros:
Porque eu sou um pequeno confeiteiro
Paneleirice"? a Bimby? Bem como se costuma dizer QQUEM DESDENHA QUER COMPRAR"
E por que não colocar receitas para serem feitas com a batedeira, sem a paneleirice das bimbis. Muito sincera e honestamente isso é para preguiçosos. Cumprimentos