Derreta a margarina lentamente e junte-lhe a farinha, mexendo sempre. Incorpore o leite quente e envolva até o molho bechamel engrossar. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. .
Corte o feijão verde em tiras ou em palitos. Leve um tacho com água temperada com sal ao lume. Quando ferver junte o feijão, deixe cozer por 3 minutos e escorra a água.
Acrescente o bechamel e o sumo de limão ao feijão e deixe apurar. Junte as gemas e as natas, mexa bem e sirva de seguida
Comentários dos membros:
Eh diferente pode ficar muito bom!!!!!