Gemas

16 receitas

Natillas, um creme espanhol a base de gemas

(1 votos), (76)

Sobremesa Muito Fácil 20 min 214 kcal

Ingredientes: 500 ml (ou 2 xic.) de leite 1 pau de canela a casca do limão 75 gr (ou 5 col. sopa) de açúcar 1 col. sopa de maizena 3 gemas canela bolacha ma...

Tiramisú especial (sem gemas cruas)

(113 votos), (21) , (286)

Sobremesa Médio 20 min 40 min

Ingredientes: Biscoito champanhe ou bolacha de maisena 3 colheres de sopa de conhaque/rum 200ml de creme de leite ou creme vegetal próprio para bater chantilly (aqu...

Farófias de bacalhau com molho de gemas

(72 votos), (5) , (88)

Prato Principal Médio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande 2 ovos 1 cebola 2 dentes de alho azeite sal fino...

Doce de ovos

(48 votos), (3) , (43)

Outro Muito Fácil 10 min 129 kcal

Ingredientes: 4 gemas 4 colheres (de sopa) de açúcar 8 colheres (de sopa) de água...

Bolo de gemas

(44 votos), (4) , (12)

Outro Muito Fácil 45 min 650 kcal

Ingredientes: 4 gemas ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal 1 xícara (chá) de açúcar ¾ xícara (chá) de leite 1 pitada de sal 1 colher (chá) de aroma de b...

Por que os doces portugueses levam tantas gemas?

(5 votos)

Por que os doces portugueses levam tantas gemas? Portugal já foi o maior produtor de ovos da Europa. As claras eram exportadas e serviam para purificar o vinho e para engomar roupas. As gemas em excesso eram jogadas foras ou usadas como alimentos para os animais....

Queijadas de requeijão

(26 votos), (4) , (50)

Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: PARA A MASSA 50 água 1 pitada sal 180 gr farinha 1 ovo 15 gr manteiga 15 gr banha PARA O RECHEIO 500 gr requeijão de ovelha 3 ovos ...

Feijão verde com molho de gemas e limão

(3 votos), (7)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 40 g de margarina 50 g de farinha 5 dl de leite 800 g de feijão verde 1/2 limão (sumo) 3 gemas 1/2 dl de natas Sal, pimenta Noz-moscada e água q.b....

Ovos-moles de aveiro

(19 votos), (2) , (26)

Sobremesa Muito Fácil 25 min 608 kcal

Ingredientes: 130 g água 250 g açúcar 12 gemas...

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Bolo simples de laranja sem gemas

(10 votos), (3)

Outro Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: xic.medida de 240ml ½ xic. (chá) de margarina 1 xic. (chá) de açúcar 1 ½ xic. (chá) de farinha de bolos* ½ xic. (chá) de suco de laranja coado rasp...

Manjar de gemas

(6 votos), (35)

Sobremesa Médio 10 min 20 min

Ingredientes: 150gr de açucar 1,5dl de água 6 gemas 2 claras 1 limão (raspa) 280gr de bolo de chocolate...

O que fazer com as gemas dos ovos?

Receitas que levam ovos inteiros amamos, pois não há desperdício e não precisamos quebrar a cabeça para ainda fazer outra receita com as sobras. Mas claro, chega uma hora que é inevitável: fazemos suspiros, mousses e logo pensamos... " O que fazer com as gemas de...

Bolo de gemas

(5 votos), (1) , (7)

Outro Muito Fácil 45 min 632 kcal

Ingredientes: 4 gemas ½ chávena de chá de manteiga ou margarina sem sal 1 chávena de chá de açúcar ¾ chávena de chá de leite 1 pitada de sal 1 colher de chá de aro...

Bolinhos de requeijão

(3 votos), (6)

Aperitivo Muito Fácil 30 min 589 kcal

Ingredientes: 3 claras 300 g requeijão 8 gemas 170 g açúcar 1 colher chá de canela 100 g farinha 100 g açúcar p/ polvilhar...

Pudim de nozes com creme de gemas...

(2 votos), (1) , (8)

Sobremesa Muito Fácil 35 min 555 kcal

Ingredientes: 400 g de natas 200 g de nozes 150 g de açúcar 100 g de leite 1 lata de leite condensado 5 ovos 6 folhas de gelatina óleo para untar...

Canja de conquilhas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 27 min

Ingredientes: 1000 g conquilhas 800 g água 1 cebola 50 g azeite Sal q.b. 100 g arroz 2 gemas 1 limão Salsa picada q.b....

Cocada com gemas

(1 votos)

Sobremesa Muito Fácil 20 min 788 kcal

Ingredientes: 1 coco grande 1 xícara (chá) de água 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 4 cravos da índia 1 pedaço de canela em pau 6 gemas...

Peito de frango com molho de gemas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: 4 peitos de frango sem osso Suco de 1 limão Sal e pimenta do reino branca a gosto 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 2 cra...