Petitchef

Cocada com gemas

Sobremesa
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
788 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Rale o coco. Prepare uma calda rala, usando a água e o açúcar.
  • Acrescente os cravos, a canela e o coco.
  • Leve ao fogo brando, mexendo de vez em quando até engrossar. Retire do fogo.
  • Bata as gemas e acrescente ao coco. Leve a panela de volta ao fogo e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura soltar do fundo da panela.
  • Coloque numa compoteira e sirva frio.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (272g)
Calorias: 788Kcal
  • Glícidos: 36.2g
  • Gord total: 62.3g
  • Gord.sat.: 48.9g
  • Proteínas: 10.3g
  • Fibras: 18.1g
  • Açúcar: 35.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 41
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose

Perguntas:






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