Petitchef

Cocada de leite condensado

Outro
8 porções
10 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
250 g de açúcar

250 g de coco fresco


2 ou 3 cravinhos da índia

Preparação

  • Levar ao fogo 200 grs do açúcar com 60 ml de água e deixar ferver até adquirir consistência de calda. Deixe chegar na cor que quiser que fique a cocadinha.
  • Acrescente os demais ingredientes e misture até ficar bem cremosa, e coloque numa compoteira.
  • Como queria que ficasse mais durinha deixei ficar mais tempo no fogo, até soltar do fundo da panela, e coloquei numa assadeira forrada com papel manteiga e levei à geladeira para esfriar.

Fotos

COCADA DE LEITE CONDENSADO, foto 1
COCADA DE LEITE CONDENSADO, foto 2
COCADA DE LEITE CONDENSADO, foto 3

Perguntas:






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