Cocada de beijinho

Ingredientes

• 01 - lata de leite condensado
• 01 - xícara de chá de coco seco ralado
• 01 - gema de ovo
• 01 - colher de sopa de manteiga ou margarina
• 01 - xícara de chá de açúcar cristal

Preparação

• Levar todos os ingredientes (menos o açúcar cristal) em uma panela, no fogo baixo.
• Mexer bem devagar, até desgrudar, do fundo da panela.
• Deixar o doce esfriar.
• Untar as mãos com manteiga ou margarina.
• Fazer pequenas bolinhas.
• Passar no açúcar cristal.
• Colocar nas forminhas, um a um.

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