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Cocada de beijinho
Com esta receita, pode se rechear um bolo pão de ló, ou um bolo de chocolate. É só não acrescentar o açúcar cristal, e não fazer bolinhas.
Preparação
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Levar todos os ingredientes (menos o açúcar cristal) em uma panela, no fogo baixo.
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Mexer bem devagar, até desgrudar, do fundo da panela.
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Deixar o doce esfriar.
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Untar as mãos com manteiga ou margarina.
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Fazer pequenas bolinhas.
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Passar no açúcar cristal.
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Colocar nas forminhas, um a um.
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