Aprenda a fazer cocada de castanha

Uma receita muito bonitos!!!
Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Ralar a castanha ou passar no liqüidificador com um pouco de água.
- Ralada ou batida coe em um pano limpo ou em peneira fina para separar o leite.
- Colocar a castanha triturada em uma panela grossa para evitar que queime.
- Juntar o açúcar, um pouco de água e os cravinhos.
- Mexer sem parar até que largue do fundo da panela, com a cor avermelhada.
- Despejar numa tábua limpa e cortar enquanto estiver quente, para não quebrar.
- Após esfriar, guardar em vasilhame seco e com tampa.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 664Kcal
- Glícidos: 157.2g
- Gord total: 1.6g
- Gord.sat.: 0.3g
- Proteínas: 2.5g
- Fibras: 5g
- Açúcar: 128.6g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 36
Informação nutricional para 1 dose (251g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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