Bolo de gemas

Ingredientes

• 4 gemas
• ½ chávena de chá de manteiga ou margarina sem sal
• 1 chávena de chá de açúcar
• ¾ chávena de chá de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de aroma de baunilha
• 2 chávenas de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de chá de fermento em pó

Preparação

• Preparação:Aqueça o forno em temperatura média (180ºC).Unte e polvilhe com farinha uma forma de bolo inglês de 25x12 cm ou uma forma redonda de 23 ou 24cm .Coloque todos os ingredientes na tigela da batedeira
• .Bata por ½ minuto em velocidade baixa, raspando com espátula os lados da tigela.E mais 3 minutos em velocidade alta, raspando os lados de vez em quando.
• É uma massa pesada.Despeje na fôrma preparada.Asse por uns 50 minutos ou até que se enfiando um palito este saia seco.Desenforme morno.

Perguntas

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