Bolo mentiroso
Ingredientes
6
Para a massa:
Para a calda:
Custo estimado: 2.46Euros€ (0.41€/porção)
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Para a massa, bater muito bem as gemas com açúcar, até ficar um creme fofo, e juntar a margarina. Aos poucos adicionar a farinha e por fim envolver as claras batidas em castelo.
- Levar a cozer em forma untada e enfarinhada. Fazer o teste do palito para verificar a cozedura. Enquanto o bolo vai a cozer podem preparar a calda.
- Juntam todos os ingredientes e deixam ferver alguns minutos, não é preciso chegar a um ponto específico. Quando retirarem o bolo deixem arrefecer alguns minutos e depois furem-no com um palito.
- Deitem a calda uniformemente pelo bolo e desenformem apenas quando estiver frio.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 961Kcal
- Glícidos: 119.7g
- Gord total: 46.5g
- Gord.sat.: 9.5g
- Proteínas: 14g
- Fibras: 2.6g
- Açúcar: 74.3g
- ProPoints: 26
- SmartPoints: 39
Informação nutricional para 1 dose (320g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
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08/02/2015
A minha mãe fazia este bolo e a calda costumava ser sumo de laranja bem doce, o que fazia com que parecesse um pudim.