Petitchef

Bolo quatro quartos 4x4

Sobremesa
10 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
264 Kcal
Bolo Quatro Quartos ou Quatre-Quart (como dizemos franceses) é um bolo onde a proporções do açúcar, farinha, manteiga e ovos são iguais. Fica fácil para memorizar e também é bem simples na hora de preparar. Sem grandes segredos esse bolo fica macio e claro, se preferir, faça coberturas ou coloque gotas de chocolates, raspas de limão, coco ralado, etc.. Ficou curioso? Então vamos a receita:

Ingredientes

Número de doses: 10

150 gr de açúcar

150 gr de farinha de trigo

150 gr de manteiga (ou margarina)

2 col. chá açúcar baunilha (ou 1 sachê)

2 col. chá de fermento químico (ou 1 sachê)

1 pitada de sal

Materiais

Forma de bolo inglesa

Preparação

  • Passo 1 - Bolo Quatro Quartos 4x4
    Numa tigela, misture os ovos com o açúcar branco e o açúcar baunilhado.
  • Passo 2 - Bolo Quatro Quartos 4x4
    Junte a farinha, o fermento e o sal. Misture bem (com o fouet/vara de arames).
  • Passo 3 - Bolo Quatro Quartos 4x4
    Derreta a manteiga e junte a mistura anterior.
  • Passo 4 - Bolo Quatro Quartos 4x4
    Verta/despeja na forma já untada e leve ao forno (pré-aquecido) por 40 minutos a 180°C.
  • Passo 5 - Bolo Quatro Quartos 4x4
    Seu bolo está pronto!!

Video

YouTube

Fotos

Bolo Quatro Quartos 4x4, foto 1Bolo Quatro Quartos 4x4, foto 2Bolo Quatro Quartos 4x4, foto 3Bolo Quatro Quartos 4x4, foto 4

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 65g
Calorias: 264Kcal
  • Glícidos: 28.9g
  • Gord total: 14.1g
  • Gord.sat.: 8.7g
  • Proteínas: 4.8g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 18.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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