Petitchef

Bolo quatro quartos 4x4

Sobremesa
10 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
264 Kcal
  • Bolo Quatro Quartos 4x4
  • Bolo Quatro Quartos 4x4, foto 2
  • Bolo Quatro Quartos 4x4, foto 3
  • Bolo Quatro Quartos 4x4, foto 4
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Bolo Quatro Quartos 4x4
 
Bolo Quatro Quartos ou Quatre-Quart (como dizemos franceses) é um bolo onde a proporções do açúcar, farinha, manteiga e ovos são iguais. Fica fácil para memorizar e também é bem simples na hora de preparar. Sem grandes segredos esse bolo fica macio e claro, se preferir, faça coberturas ou coloque gotas de chocolates, raspas de limão, coco ralado, etc.. Ficou curioso? Então vamos a receita:

Ingredientes

Número de doses: 10

150 gr de açúcar

150 gr de farinha de trigo

150 gr de manteiga (ou margarina)

2 col. chá açúcar baunilha (ou 1 sachê)

2 col. chá de fermento químico (ou 1 sachê)

1 pitada de sal

Materiais

Forma de bolo inglesa

Preparação

  • Passo 1 - Bolo Quatro Quartos 4x4Numa tigela, misture os ovos com o açúcar branco e o açúcar baunilhado.
  • Passo 2 - Bolo Quatro Quartos 4x4Junte a farinha, o fermento e o sal. Misture bem (com o fouet/vara de arames).
  • Passo 3 - Bolo Quatro Quartos 4x4Derreta a manteiga e junte a mistura anterior.
  • Passo 4 - Bolo Quatro Quartos 4x4Verta/despeja na forma já untada e leve ao forno (pré-aquecido) por 40 minutos a 180°C.
  • Passo 5 - Bolo Quatro Quartos 4x4Seu bolo está pronto!!

Video

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Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 65g
Calorias: 264Kcal
  • Glícidos: 28.9g
  • Gord total: 14.1g
  • Gord.sat.: 8.7g
  • Proteínas: 4.8g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 18.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias




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