Bolo quatro quartos 4x4

Name: Bolo quatro quartos 4x4
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 150 gr de açúcar; 150 gr de farinha de trigo; 150 gr de manteiga (ou margarina); 2 col. chá açúcar baunilha (ou 1 sachê); 2 col. chá de fermento químico (ou 1 sachê); 1 pitada de sal

Sobremesa

10 porções

Muito Fácil

50 min

259 Kcal

Bolo Quatro Quartos ou Quatre-Quart (como dizemos franceses) é um bolo onde a proporções do açúcar, farinha, manteiga e ovos são iguais. Fica fácil para memorizar e também é bem simples na hora de preparar. Sem grandes segredos esse bolo fica macio e claro, se preferir, faça coberturas ou coloque gotas de chocolates, raspas de limão, coco ralado, etc.. Ficou curioso? Então vamos a receita:

Ingredientes

3 ovos
150 gr de açúcar
150 gr de farinha de trigo
150 gr de manteiga (ou margarina)
2 col. chá açúcar baunilha (ou 1 sachê)
2 col. chá de fermento químico (ou 1 sachê)
1 pitada de sal

Custo estimado: 2.33€ (0.23€/porção)

Materiais

Forma de bolo inglesa

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação10 min

Cozedura40 min

Numa tigela, misture os ovos com o açúcar branco e o açúcar baunilhado.
Junte a farinha, o fermento e o sal. Misture bem (com o fouet/vara de arames).
Derreta a manteiga e junte a mistura anterior.
Verta/despeja na forma já untada e leve ao forno (pré-aquecido) por 40 minutos a 180°C.
Seu bolo está pronto!!