Petitchef

Bolo de iogurte e dióspiro (ameixinha)

Sobremesa
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

secos::

1 chávena de Farinha para bolos

1/2 chávena de farinha Iintegral

1/2 chávena de Açucar

2 colheres de chá de Fermento

1 colher de chá de Bicarbonato

1 colher de chá de canela

1/2 colher de chá de sal.

1 chávena de Iogurte Natural

polpa de Dióspiro

2 colheres de sopa de Óleo

1 Ovo

1 colher de chá de extracto de Baunilha

Preparação

  • secos:
    Misturar tudo dentro de uma taça e peneirar para dentro de outra.
  • Líquidos:
    Misturar tudo dentro de outra taça.
  • Pré-aqueça o forno a 180º. Unte e enfarinhe uma forma tipo Bolo Inglês.
  • Coloque os ingredientes líquidos por cima dos ingredientes secos e misture tudo docemente sem mexer demasiado.
  • Coloque na forma e leve ao forno por 35-40 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer cerca de alguns minutos e desenforme.
  • Por último servir num pratinho, cortar em fatias e deliciar-se.

Fotos

BOLO DE IOGURTE E DIÓSPIRO (Ameixinha), foto 1BOLO DE IOGURTE E DIÓSPIRO (Ameixinha), foto 2BOLO DE IOGURTE E DIÓSPIRO (Ameixinha), foto 3BOLO DE IOGURTE E DIÓSPIRO (Ameixinha), foto 4

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