BOLO DE IOGURTE E DIÓSPIRO (Ameixinha)

Preparação

• Secos:
  Misturar tudo dentro de uma taça e peneirar para dentro de outra.
• Líquidos:
  Misturar tudo dentro de outra taça.
• Pré-aqueça o forno a 180º. Unte e enfarinhe uma forma tipo Bolo Inglês.
• Coloque os ingredientes líquidos por cima dos ingredientes secos e misture tudo docemente sem mexer demasiado.
• Coloque na forma e leve ao forno por 35-40 minutos.
• Retire, deixe arrefecer cerca de alguns minutos e desenforme.
• Por último servir num pratinho, cortar em fatias e deliciar-se.