Bolo de iogurte e dióspiro (ameixinha)

Ingredientes

secos::

• 1 chávena de Farinha para bolos
• 1/2 chávena de farinha Iintegral
• 1/2 chávena de Açucar
• 2 colheres de chá de Fermento
• 1 colher de chá de Bicarbonato
• 1 colher de chá de canela
• 1/2 colher de chá de sal.
• 1 chávena de Iogurte Natural
• polpa de Dióspiro
• 2 colheres de sopa de Óleo
• 1 Ovo
• 1 colher de chá de extracto de Baunilha

Preparação

• Secos:
  Misturar tudo dentro de uma taça e peneirar para dentro de outra.
• Líquidos:
  Misturar tudo dentro de outra taça.
• Pré-aqueça o forno a 180º. Unte e enfarinhe uma forma tipo Bolo Inglês.
• Coloque os ingredientes líquidos por cima dos ingredientes secos e misture tudo docemente sem mexer demasiado.
• Coloque na forma e leve ao forno por 35-40 minutos.
• Retire, deixe arrefecer cerca de alguns minutos e desenforme.
• Por último servir num pratinho, cortar em fatias e deliciar-se.

Perguntas

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