Petitchef

Bolo de goiaba com requeijão

Outro
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Recheio:

Preparação

  • Misture farinha e o fermento. Bata a manteiga. Junte o açúcar aos poucos batendo bem. Junte os ovos bem batidos e bata mais um pouco.
  • Junte a farinha com o fermento alternadamente com o leite batendo bem. Junte a baunilha.
  • Coloque a mistura em duas formas redondas de uns 22 cm de diâmetro untadas e polvilhadas com farinha.
  • Recheio:
    Asse o bolo em forno moderado uns 40 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
  • Deixe esfriar, desenforme. Misture o requeijão com o doce de goiaba. Cubra um dos bolos com um pouco de recheio.
  • Coloque outro bolo por cima e cubra tudo com a mistura.

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