Bolo de goiaba com requeijão

Ingredientes
6
Recheio:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Misture farinha e o fermento. Bata a manteiga. Junte o açúcar aos poucos batendo bem. Junte os ovos bem batidos e bata mais um pouco.
- Junte a farinha com o fermento alternadamente com o leite batendo bem. Junte a baunilha.
- Coloque a mistura em duas formas redondas de uns 22 cm de diâmetro untadas e polvilhadas com farinha.
- Recheio:
Asse o bolo em forno moderado uns 40 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo. - Deixe esfriar, desenforme. Misture o requeijão com o doce de goiaba. Cubra um dos bolos com um pouco de recheio.
- Coloque outro bolo por cima e cubra tudo com a mistura.
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