Bolo de requeijao

Ingredientes

• 300g de requeijão
• 250g de açúcar amarelo
• 3 ovos
• 150g de farinha
• 1 limão(raspa)
• 4 colheres de sopa de leite
• 50g de margarina
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

• Esmagar com um garfo o requeijão e adicionar o açúcar,os ovos, o leite,e a raspa de limão e a margarina derretida misturar bem ate obter um creme homogenio.
• De seguida envolver a farinha e o fermento.
• Untar uma forma de aro amovível com margarina e verter o preparado.
• Vai ao forno a 200ºc. ter atenção para não deixar cozer demais pois este bolinho e bom um pouco húmido.
• Verificar a cozedura com um palito ate este sair limpo

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