Petitchef

Bolo de limão com requeijão light

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Médio
Bolo light, super leve e fácil de fazer

Ingredientes

Número de doses: 6
5 ovos;

1 copo (250 ml) de requeijão 0% de gordura ou light;

1 colher (sopa) de essência de limão;

raspas de 1 limão;

3 colheres (sopa) de leite desnatado em pó;

2 colheres (sopa) de adoçante em pó;

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Preparação

  • Separe as claras das gemas e bata em neve. Acrescente as raspas de limão e a essência e bata mais um pouco. Reserve.
  • Bata bem o requeijão com as gemas, acrescente o adoçante, o leite em pó e o fermento batendo bem.
  • Incorpore delicadamente as claras em neve à esta mistura e coloque tudo em forma de silicone (ou em forma untada e forrada com papel manteiga) e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus para assar por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.
  • Cobertura: Bata 1 copo de iogurte desnatado (170ml) com 1/2 limão espremido. Hidrate um sachê de gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e junte ao iogurte, batendo bem. Coloque sobre o bolo e leve para gelar.

Fotos

Bolo de Limão com Requeijão Light, foto 1Bolo de Limão com Requeijão Light, foto 2Bolo de Limão com Requeijão Light, foto 3


Comentários dos membros:

Coaracy Soares Santos, 26/09/2014

É bolo diet ou light?

24/09/2014

Ta apetitoso.

24/09/2014

Tem bom aspecto, mas a primeira fatia fez me lembrar uma pizza, Lol

10/01/2014

So delicia


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo Mágico de Baunilha e Limão
Bolo Mágico de Baunilha e Limão
8 porções
1h20m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de limão e papoula
Bolo de limão e papoula
6 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bolo de limão fácil e fofo
Bolo de limão fácil e fofo
8 porções
35 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolo de limão light
Bolo de limão light
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolo de iogurte com limão e sementes de papoila
Bolo de iogurte com limão e sementes de papoila
6 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Bolo de limão com cobertura de chocolate
Bolo de limão com cobertura de chocolate
8 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasReceitas com Milho, do bolo à pamonha e cremeReceitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto