Bolo de limão com requeijão light

Ingredientes

• 5 ovos;
• 1 copo (250 ml) de requeijão 0% de gordura ou light;
• 1 colher (sopa) de essência de limão;
• raspas de 1 limão;
• 3 colheres (sopa) de leite desnatado em pó;
• 2 colheres (sopa) de adoçante em pó;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.