Bolo de Vinagre (Mãe Julieta)

Name: Bolo de vinagre (mãe julieta)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 e 1/2 copo de água (copo tipo requeijão); 2 colheres (sopa) cheias de vinagre de alcool; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 pitada de sal; 2 e 1/2 copos de farinha de trigo peneirada; 1 colher (sopa) de fermento (não cheia)

Outro

6 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 e 1/2 copo de água (copo tipo requeijão)
2 colheres (sopa) cheias de vinagre de alcool
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
2 e 1/2 copos de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento (não cheia)

Preparação

Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador. Acrescente a farinha aos poucos e vá batendo.
Acrescente o fermento e bata para incorporar. Coloque em uma forma de furo no meio e leve para assar em forno baixo até que enfiando um palito ele saia seco.
Mãe Julieta é a mãe de meu amigo Paulo Eduardo.

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