Petitchef

Creme de padaria

Sobremesa
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
193 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 litro de leite

250 g de açúcar

75 g de farinha de trigo

4 gemas

1 pitada de essência de baunilha

Preparação

  • Leve o leite para ferver junto com as gemas e metade do açúcar. Quando estiver fervendo, misture a outra metade do açúcar com a farinha de trigo peneirada e despeje na mistura já fervente, mexendo sempre para não empelotar.
  • Adicione a baunilha, cozinhe por mais alguns instantes, desligue o fogo e deixe esfriar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 53g
Calorias: 193Kcal
  • Glícidos: 37.9g
  • Gord total: 3.2g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 2.8g
  • Fibras: 0.4g
  • Açúcar: 31.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

30/01/2013

Nossa e muito bom pra fazermos os recheios dos pães

17/01/2013

Escelente

08/06/2012

Uma delicia

Custa, 26/01/2011

.

sorebadi, 04/03/2010

Nada melhor do que lembrar da nossa infância! Que creme delicioso nos sonhos, é o manjar dos deuses, parabéns!

kithe
kithe, 06/02/2010

Olha eu sempre quis aprender faser esse creme obrigada

Parreira, 02/02/2010

Fiz o sonho e recheei com goiabada e com este creme. Este creme é uma delícia! Suave como o da padaria mesmo.. Ficou muito bom!


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