Creme de padaria

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7 comentários

Ingredientes

- 1 litro de leite
- 250 g de açúcar
- 75 g de farinha de trigo
- 4 gemas
- 1 pitada de essência de baunilha

Preparação

Passo 1

Leve o leite para ferver junto com as gemas e metade do açúcar. Quando estiver fervendo, misture a outra metade do açúcar com a farinha de trigo peneirada e despeje na mistura já fervente, mexendo sempre para não empelotar.

Passo 2

Adicione a baunilha, cozinhe por mais alguns instantes, desligue o fogo e deixe esfriar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

193Kcal10%

Calorias

37.9g13%

Glícidos

3.2g5%

Gord total

0.9g4%

Gord.sat.

2.8g6%

Proteínas

0.4g1%

Fibras

31.4g35%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 53g
VegetarianoVegetariano

Perguntas:








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Comentários dos membros:

Parreira, 02/02/2010

Fiz o sonho e recheei com goiabada e com este creme. Este creme é uma delícia! Suave como o da padaria mesmo.. Ficou muito bom!

sorebadi, 04/03/2010

Nada melhor do que lembrar da nossa infância! Que creme delicioso nos sonhos, é o manjar dos deuses, parabéns!

kithe
kithe, 06/02/2010

Olha eu sempre quis aprender faser esse creme obrigada

30/01/2013

Nossa e muito bom pra fazermos os recheios dos pães

08/06/2012

Uma delicia

17/01/2013

Escelente

Custa, 26/01/2011

.


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