Creme de padaria

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7 comentários


Ingredientes

- 1 litro de leite
- 250 g de açúcar
- 75 g de farinha de trigo
- 4 gemas
- 1 pitada de essência de baunilha

Preparação

Passo 1

Leve o leite para ferver junto com as gemas e metade do açúcar. Quando estiver fervendo, misture a outra metade do açúcar com a farinha de trigo peneirada e despeje na mistura já fervente, mexendo sempre para não empelotar.

Passo 2

Adicione a baunilha, cozinhe por mais alguns instantes, desligue o fogo e deixe esfriar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

193Kcal10%

Calorias

37.9g13%

Glícidos

3.2g5%

Gord total

0.9g4%

Gord.sat.

2.8g6%

Proteínas

0.4g1%

Fibras

31.4g35%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 53g






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Comentários dos membros:

5 / 5Parreira
Publicado 02/02/2010, 13:37

Fiz o sonho e recheei com goiabada e com este creme. Este creme é uma delícia! Suave como o da padaria mesmo.. Ficou muito bom!

5 / 5sorebadi
Publicado 04/03/2010, 17:42

Nada melhor do que lembrar da nossa infância! Que creme delicioso nos sonhos, é o manjar dos deuses, parabéns!

kithe
5 / 5kithe
Publicado 06/02/2010, 18:16

Olha eu sempre quis aprender faser esse creme obrigada

4 / 5
Publicado 30/01/2013, 00:44

Nossa e muito bom pra fazermos os recheios dos pães

5 / 5
Publicado 08/06/2012, 15:49

Uma delicia

5 / 5
Publicado 17/01/2013, 15:18

Escelente

5 / 5Custa
Publicado 26/01/2011, 13:28

.


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