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Creme de padaria

De Líder Receitas
(4.39/5 - 38 votos)
7 comentários


Creme de Padaria
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Tempo de Preparação:
15 minutos
Tempo de Cozedura:
20 minutos
Pronto em:
35 minutos
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
193 Kcal (1 porção)
ProPoints:
5 (1 porção)

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Ingredientes

- 1 litro de leite
- 250 g de açúcar
- 75 g de farinha de trigo
- 4 gemas
- 1 pitada de essência de baunilha

Preparação

Passo 1

Leve o leite para ferver junto com as gemas e metade do açúcar. Quando estiver fervendo, misture a outra metade do açúcar com a farinha de trigo peneirada e despeje na mistura já fervente, mexendo sempre para não empelotar.

Passo 2

Adicione a baunilha, cozinhe por mais alguns instantes, desligue o fogo e deixe esfriar.
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Informações nutricionais (para 1 porção):

193Kcal10%

Calorias

37.9g13%

Glícidos

3.2g5%

Gord total

0.9g4%

Gord.sat.

2.8g6%

Proteínas

0.4g1%

Fibras

31.4g35%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 53g

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Comentários dos membros:

5 / 5Parreira
Publicado 02/02/2010, 13:37

Fiz o sonho e recheei com goiabada e com este creme. Este creme é uma delícia! Suave como o da padaria mesmo.. Ficou muito bom!

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5 / 5sorebadi
Publicado 04/03/2010, 17:42

Nada melhor do que lembrar da nossa infância! Que creme delicioso nos sonhos, é o manjar dos deuses, parabéns!

(0) (0) Comentário abusivo
kithe
5 / 5kithe
Publicado 06/02/2010, 18:16

Olha eu sempre quis aprender faser esse creme obrigada

(0) (0) Comentário abusivo
4 / 5
Publicado 30/01/2013, 00:44

Nossa e muito bom pra fazermos os recheios dos pães

(0) (0) Comentário abusivo
5 / 5
Publicado 08/06/2012, 15:49

Uma delicia

(0) (0) Comentário abusivo
5 / 5
Publicado 17/01/2013, 15:18

Escelente

(0) (0) Comentário abusivo
5 / 5Custa
Publicado 26/01/2011, 13:28

.

(0) (0) Comentário abusivo

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