Bolo colchão de noiva

De Luna21Luna21
(4.14/5 - 49 votos)
2 comentários

Uma sobremesa fabulosamente boa.

  • Bolo Colchão de Noiva
  • Bolo Colchão de Noiva, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Tempo de Preparação:
30 minutos
Tempo de Cozedura:
40 minutos
Pronto em:
1 h, 10 m
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

Bolo:
6 ovos
250 gr açúcar
100 gr fécula de batata
1 colher de sopa farinha
1 colher (chá) fermento
sumo/suco de 1/2 limão pequeno

Creme:
3 gemas
150 gr açúcar
3 colher sopa farinha Maizena
1 pacote de açúcar baunilhado [usei uma colher de extrato de baunilha]
500 ml leite

Preparação

Passo 1

Batem-se as claras em castelo. Depois, sem bater, mistura-se o açucar e a farinha.

Passo 2

Depois de bem mexido juntam-se as gemas, o fermento, a fécula e o sumo de limão.
Vai ao forno em forma bem untada e polvilhada.

Passo 3

Creme:
Levar o leite ao lume com a farinha maizena. Deite o açucar e mexa bem.

Passo 4

Quando o creme estiver já espesso, deitam-se as gemas e o açucar baunilhado, mexendo sempre.

Passo 5

Depois do bolo estar pronto, corta-se ao meio e recheia-se com o creme.

Passo 6

Coloca-se o bolo direito e recheia-se a parte de cima e dos lados deste. Por fim polvilha-se com coco ralado.






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Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 13/06/2016, 15:30

Vou experementar

5 / 5
Publicado 13/06/2016, 22:50

Delicia


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