Bolo de iogurte e maçã

Ingredientes

• 1 iogurte
• 1/2 copo medida do iogurte de óleo
• 1 chávena de açúcar light ou 2 chávenas de açúcar - normal
• 3 Maçãs vermelhas
• 3 ovos inteiros
• 1 chávena de fécula de batata
• 2 chávenas de farinha de trigo
• 1 c. sopa de fermento em pó
• sumo de limão
• 1 colher. café de essência de baunilha