Bolo de maçã com fécula de batata

Preparação

• Caramelo liquido q.b para untar o fundo da forma. No copo da bimby coloca-se o açúcar para pulverizar na vel.9. Retira-se e reserva-se.
• Coloca-se a borboleta nas lâminas, adiciona-se os ovos e programa-se 5 min., vel. 4, temp. 37º.
• Depois mais 5 min., vel. 4 (sem temperatura).
• Retira-se a borboleta, adiciona-se a canela, as farinhas e o fermento e programa-se 15 seg., vel. 3..
• Junta-se as 2 maçãs ,cortadas em fatias e mistura-se com a ajuda da espátula
• Numa forma , usei de bolo inglês, unta-se com caramelo líquido.
• Vai ao forno, pré aquecido, a 180º cerca de 30 minutos.