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Receita com batata

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Boa fonte de potássio, ricas em fibra e em hidratos de carbono, as batatas são tubérculos que podem apresentar vários tamanhos, formas e cores, sendo que cada uma serve para uma especialidade. Quando são novas o teor de vitamina C é muito elevado. A fibra está essencialmente localizada na casca, que pode ser consumida. veja mais

Receita Batatas rústicas super saborosas

Batatas rústicas super saborosas

(108 votos), (13) , (557)
Entrada Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 7 batatas médias 100 g farinha 1 colher de sopa pimenta 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de cebola em pó 1 colher de sopa de ervas de ...
Receita Tortilha de batatas com cebola

Tortilha de batatas com cebola

(208 votos), (13) , (631)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 231 kcal
Ingredientes: 7 ovos 1 kg de batatas 50 ml azeite (de oliva) sal a gosto 1 cebola...
Receita Batatas picantes com alecrim

Batatas picantes com alecrim

(165 votos), (20) , (379)
Prato Principal Médio 50 min 120 kcal
Ingredientes: 4 batatas Asterix grandes com a casca Caldo de legumes (para cozinhar) Pimenta calabresa a gosto Raminhos de alecrim Azeite Sal...
Receita Batatas hasselback

Batatas hasselback

(122 votos), (7) , (226)
Prato Principal Médio 80 min 60 min
Ingredientes: 2 batatas inteiras e com casca 2 colheres de sopa de bacon picado em cubinhos 1 dente de alho cortado em laminas 1 colher de sopa de caldo de legumes ...
Receita Receita de batata ao creme

Receita de batata ao creme

(198 votos), (18) , (365)
Prato Principal Muito Fácil --
Ingredientes: 1kg de batatas cozidas em rodelas 1 copo de leite 2 ovos 1 pacote de queijo ralado 1 colher de manteiga 1 pitada de sal 1 knorr de galinha...
Outra forma de preparar: a Batata

Outra forma de preparar: a Batata

(92 votos), (4 comentários)

Água temperada com sal, batatas lá dentro e já está. Ou então cortadas às rodelas, às tiras ou aos cubos e fritar. E além disso? Na cozinha é preciso inovar para não se estar sempre a comer a mesma coisa. O PetitChef encontrou algumas outras formas de preparar a...

Receita Batata rösti

Batata rösti

(199 votos), (32) , (455)
sem glúten
Entrada Médio 25 min 395 kcal
Ingredientes: 2 batatas médias 50 gr de bacon em cubinhos óleo para fritar sal e pimenta do reino a gosto...
Receita Batata no forno

Batata no forno

(1166 votos), (188) , (1704)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batata lavada alho orégano (oregãos) pimenta do reino 5 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de azeite sal a gosto...
Receita Bolinhos de batata

Bolinhos de batata

(8 votos), (3) , (34)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 3 batatas médias cozidas com sal e amassadas 3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo 1 colher de sopa não muito cheia de creme vegetal 1 colher...
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Receita Batatas duquesas (batata duchesse)

Batatas duquesas (batata duchesse)

(21 votos), (1) , (228)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 326 kcal
Ingredientes: 700 gr de batatas (rosa ou monalisa) 60 gr de manteiga 3 gemas sal pimenta...
Receita Batatas amassadas ou hamburguer de batata

Batatas amassadas ou hamburguer de batata

(2 votos)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 72 kcal
Ingredientes: 1 batata média Sal e pimenta do reino a gosto...
Batata Doce: As vantagens de a consumir

Batata Doce: As vantagens de a consumir

(164 votos), (26 comentários)

A batata doce, muito parecida com a batata de 'todos os dias' mas mais cremosa e doce, tem um gosto e textura bastante semelhante à castanha. E como contém um índice glicémico (açúcar) baixo, comparado com a batata 'normal', evita picos glicémicos, porque o açúcar se...

Receita Batatas suecas

Batatas suecas

(72 votos), (7) , (333)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 393 kcal
Ingredientes: 5 batatas 150 ml de azeite 1 dente de alho 1 c. de café de paprica / pimentão doce / colorau 1 c. a café de salsa picada...
Receita Batatas ao vapor com ervas - no microondas

Batatas ao vapor com ervas - no microondas

(39 votos), (6) , (234)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 17 min 568 kcal
Ingredientes: 7 batatas médias/pequenas manteiga a gosto ervas aromáticas a gosto sal a gosto pimenta a gosto...
Receita Tortilla de batata chips

Tortilla de batata chips

(34 votos), (6) , (91)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 pacote de batatas chips (125 gr) 4 ovos Salsa...
Receita Batatas fritas ao forno (muito crocante)

Batatas fritas ao forno (muito crocante)

(32 votos), (2) , (155)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 183 kcal
Ingredientes: 500 gr de batatas 2 col. sopa de azeite sal...
Receita Terrina de batata

Terrina de batata

(32 votos), (6) , (386)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h30m 210 kcal
Ingredientes: 600 gr de batata 1 ovo 100 gr de queijo ralado 150 gr de presunto cortados em cubos sal pimenta noz moscada 4 ovos cozidos...
Receita Batata chips de parmesão

Batata chips de parmesão

(17 votos), (3) , (117)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 7 min
Ingredientes: Parmesão ralado Pimenta Ervas à escolha...
Receita Tarte tatin de batatas e queijo

Tarte tatin de batatas e queijo

(16 votos), (1) , (71)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 837 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 400 g de queijo semiduro 1 rolo de massa quebrada (massa podre) salsa sal pimenta...
Receita Waffles de batata com bacon e queijo

Waffles de batata com bacon e queijo

(16 votos), (4) , (118)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de batatas 150 gr de natas/creme de leite 2 ovos 50 gr de farinha 30 gr de manteiga 130 gr de queijo ralado 130 gr de bacon sal (o...
Receita Galette dos reis salgada (Dia dos Reis) - Torta de Batata com Queijo

Galette dos reis salgada (Dia dos Reis) - Torta de Batata com Queijo

(11 votos), (2) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 massas folhadas 500 gr de batata 1 cebola 5 col. sopa natas (creme de leite) 6 fatias (ou mais) de queijo (usamos raclette) 6 fatias (ou mais) ...
Receita Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)

Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)

(11 votos), (2) , (168)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 351 kcal
Ingredientes: 5 ovos 450 gr de batatas (cruas) 1 cebola 300 gr de queijo Raclette(de Savoie) 4 fatias de presunto (fiambre) sal pimenta...
Receita Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata

Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata

(11 votos), (1) , (98)
Entrada Muito Fácil 1 hora 169 kcal
Ingredientes: 500 gr de batatas 3 alhos-porós (médios) 1 echalota (cebola roxa) 1 cubo de caldo (ou tempere a gosto) manteiga (ou margarina) sal pimenta água...
Receita Sanduíche de batata

Sanduíche de batata

(11 votos), (2) , (142)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 357 kcal
Ingredientes: 4 batatas 4 fatias de raclette (queijo tipo fondue) 2 fatias de presunto cru (serrano) 2 colheres de sopa de azeite sal pimenta do reino...
Receita Batatas fritas sequinhas e crocantes

Batatas fritas sequinhas e crocantes

(8 votos), (1) , (163)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 274 kcal
Ingredientes: 700 gr de batatas óleo para fritar sal...
Receita Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada

Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada

(7 votos), (61)
Prato Principal Muito Fácil 1h30m 627 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 500 gr de batatas 3 alhos-porós médio 1 echalota (cebola roxa) 1 caldo de legumes (tablete em caldo) manteiga sal pimenta água...




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