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Receita com batata

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Boa fonte de potássio, ricas em fibra e em hidratos de carbono, as batatas são tubérculos que podem apresentar vários tamanhos, formas e cores, sendo que cada uma serve para uma especialidade. Quando são novas o teor de vitamina C é muito elevado. A fibra está essencialmente localizada na casca, que pode ser consumida. veja mais

Receita Batatas rústicas super saborosas

Batatas rústicas super saborosas

(114 votos) , (16) , (1003)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 287 kcal
Ingredientes: 7 batatas médias 100 g farinha 1 colher de sopa pimenta 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de cebola em pó 1 colher de sopa de ervas de ...
Receita Tortilha de batatas com cebola

Tortilha de batatas com cebola

(226 votos) , (14) , (1309)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 231 kcal
Ingredientes: 7 ovos 1 kg de batatas 50 ml azeite (de oliva) sal a gosto 1 cebola...
Receita Batatas picantes com alecrim

Batatas picantes com alecrim

(165 votos) , (23) , (455)
Prato Principal Médio 50 min 120 kcal
Ingredientes: 4 batatas Asterix grandes com a casca Caldo de legumes (para cozinhar) Pimenta calabresa a gosto Raminhos de alecrim Azeite Sal...
Receita Batatas hasselback

Batatas hasselback

(116 votos) , (7) , (248)
Acompanhamento Médio 2 h 20 m 357 kcal
Ingredientes: 2 batatas inteiras e com casca 2 colheres de sopa de bacon picado em cubinhos 1 dente de alho cortado em laminas 1 colher de sopa de caldo de legumes ...
Receita Batata rösti

Batata rösti

(197 votos) , (31) , (558)
sem glúten
Entrada Médio 25 min 395 kcal
Ingredientes: 2 batatas médias 50 gr de bacon em cubinhos óleo para fritar sal e pimenta do reino a gosto...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(44 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Batata no forno

Batata no forno

(1171 votos) , (195) , (2101)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 310 kcal
Ingredientes: 1 kg de batata lavada alho orégano (oregãos) pimenta do reino 5 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de azeite sal a gosto...
Receita Bolinhos de batata

Bolinhos de batata

(11 votos) , (4) , (145)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 18 kcal
Ingredientes: 3 batatas médias cozidas com sal e amassadas 3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo 1 colher de sopa não muito cheia de creme vegetal 1 colher...
Receita Batata assada no forno com bacon defumado

Batata assada no forno com bacon defumado

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 45 min 343 kcal
Ingredientes: 4 batatas (tamanho médio/grande) 8 fatias de bacon defumado 2 col. sopa tomilho (desidratado) 2 col. sopa alecrim (desidratado)...
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Receita Bacalhau com natas do petitchef

Bacalhau com natas do petitchef

(128 votos) , (15) , (2081)
Prato Principal Médio 1 h 5 m 642 kcal
Ingredientes: 700 g de bacalhau demolhado 600 ml de leite 1 cebola 2 colheres de sopa de farinha 1 kg de batatas 200 ml de natas (creme de leite) 200 g ...
Receita Creme de abóbora

Creme de abóbora

(127 votos) , (23) , (652)
sem glúten
Entrada Médio 40 min 240 kcal
Ingredientes: 300 g de abóbora 2 batatas (médias) 200 ml de natas / creme de leite 2 colheres de sopa de óleo de girassol 1 colher (de café) de pimenta 1 colh...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(22 votos)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Medalhão de legumes (fácil e rápido)

Medalhão de legumes (fácil e rápido)

(81 votos) , (14) , (1429)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 279 kcal
Ingredientes: 150 gr de batata 1 curgete (abobrinha) 2 cenouras 1 ovo 2 col. sopa de farinha de trigo azeite sal pimenta noz moscada...
Receita Peixe gratinado fácil

Peixe gratinado fácil

(80 votos) , (14) , (1231)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 35 m 388 kcal
Ingredientes: 600 gr de peixe branco (pescada, tilápia,merluza) 500 gr de batata 200 gr de cogumelos (champignons de Paris) 35 gr de farinha de trigo 35 gr de m...
Receita Batatas suecas

Batatas suecas

(76 votos) , (7) , (546)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 393 kcal
Ingredientes: 5 batatas 150 ml de azeite 1 dente de alho 1 c. de café de paprica / pimentão doce / colorau 1 c. a café de salsa picada...
Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

(52 votos) , (1) , (392)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 gr de lentilhas 1,5 litro de água 1 batata 1 tomate 1/4 de pimentão (pimento) vermelho 1/2 pimentão (pimento) verde 1 cebola 3 dentes de al...
Receita Batatas fritas ao forno (muito crocante)

Batatas fritas ao forno (muito crocante)

(46 votos) , (7) , (609)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 183 kcal
Ingredientes: 500 gr de batatas 2 col. sopa de azeite sal...
Receita Batatas ao vapor com ervas - no microondas

Batatas ao vapor com ervas - no microondas

(45 votos) , (6) , (378)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 17 min 568 kcal
Ingredientes: 7 batatas médias/pequenas manteiga a gosto ervas aromáticas a gosto sal a gosto pimenta a gosto...
Receita Terrine de batata para páscoa

Terrine de batata para páscoa

(44 votos) , (7) , (714)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 210 kcal
Ingredientes: 600 gr de batata 1 ovo 100 gr de queijo ralado 150 gr de presunto cortados em cubos sal pimenta noz moscada 4 ovos cozidos...
Receita Gratinado dauphinois - culinária francesa

Gratinado dauphinois - culinária francesa

(44 votos) , (6) , (359)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 434 kcal
Ingredientes: 600 g batatas 400 ml de leite 1 dente de alho 150 ml de natas / creme de leite 50 g de manteiga sal pimenta noz moscada...
Receita Tortilha de queijo e presunto feito no forno (tortilla - omelete)

Tortilha de queijo e presunto feito no forno (tortilla - omelete)

(35 votos) , (2) , (617)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 35 min 156 kcal
Ingredientes: 4 ovos 2 batatas (já cozidas) 5 fatias de presunto (ou outro embutido) 6 fatias de queijo (usamos raclete)...
Receita Bolinhos / pastéis de bacalhau

Bolinhos / pastéis de bacalhau

(33 votos) , (4) , (574)
Entrada Médio 1 h 40 m 531 kcal
Ingredientes: 400 g de bacalhau demolhado 800 g de batatas 2 ovos 4 c. de sopa de farinha 1 dente de alho 3 raminhos de salsa óleo para fritar sal p...
Receita Tortilha de batata chips

Tortilha de batata chips

(32 votos) , (6) , (109)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 pacote de batatas chips (125 gr) 4 ovos Salsa...
Receita Sopa de legumes com couve branca

Sopa de legumes com couve branca

(29 votos) , (5) , (268)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 195 kcal
Ingredientes: 1/2 couve branca (repolho) 1 cebola 1 dente de alho 2 cenouras 3 batatas 1 cubo de caldo sal pimenta azeite...
Receita Batatas duquesas (batata duchesse)

Batatas duquesas (batata duchesse)

(26 votos) , (1) , (518)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 326 kcal
Ingredientes: 700 gr de batatas (rosa ou monalisa) 60 gr de manteiga 3 gemas sal pimenta...
Receita Batata chips de parmesão

Batata chips de parmesão

(20 votos) , (3) , (184)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 12 min 11 kcal
Ingredientes: Parmesão ralado Pimenta Ervas à escolha...




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