Lombo de porco assado com batata

Prato Principal
Muito Fácil
55 min
656 Kcal

Prepare o lombo de porco na panela de pressão. Uma maneira rápida e saborosa de cozinhar os alimentos, onde também podemos colocar legumes e assim, termos um prato saudável e completo para um dia de domingo em família. A receita está logo aqui abaixo:

Ingredientes

5

Decoração :

Materiais

  • 1 panela pressão

Preparação

Preparação15 min
Cozedura40 min
  • Lombo de porco assado com batata - Preparação Passo 1Limpe e corte as cenouras em rodelas.
  • Lombo de porco assado com batata - Preparação Passo 2Descasque e corte as batatas em 8. Limpe também a cebola e corte-a grosseiramente.
  • Lombo de porco assado com batata - Preparação Passo 3Na panela de pressão, coloque o azeite e refogue a cebola. Quando estiver transparente, acrescente o lombo e deixe dourar (todos os lados). Reserve-o assim que estiver bem dourado.
  • Lombo de porco assado com batata - Preparação Passo 4Na mesma panela, acrescente a cenoura, água, vinho e os temperos (tempero pronto + sal + pimenta). Misture e coloque por cima o lombo dourado e ao lado as batatas. Polvilhe com alecrim.
  • Lombo de porco assado com batata - Preparação Passo 5Feche a panela de pressão e deixe cozinhando por cerca de 40 minutos.
  • Lombo de porco assado com batata - Preparação Passo 6Desligue. Deixe amornar. Retire a pressão e verifique o cozimento. Na hora de servir, coloque cebolinha e alecrim fresco. Bom apetite!

Avaliar esta receita

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 656Kcal
  • Glícidos: 55.4g
  • Gord total: 27.5g
  • Gord.sat.: 7.4g
  • Proteínas: 39.9g
  • Fibras: 8.3g
  • Açúcar: 14.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (576g)

Saiba também:

Conservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PTPetitChef_PT

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: